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| 2006-12-22 记者：张建新 来源:经济参考报 |
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本报天津电
中国工程院院士、天津肿瘤医院院长郝希山教授近日说，人口老龄化、饮食结构的改变以及不良生活方式都是造成恶性肿瘤高发的原因，而平衡膳食是防癌的关键。
天津市肿瘤医院对近20年来天津城市居民恶性肿瘤流行趋势及预防的研究结果表明，天津市恶性肿瘤发病率每年递增1.99%，20年累计上升45.35%。
郝希山说，从饮食结构来看，20年间，天津市民热量摄入来源于脂肪的比例增加了14%，而蔬菜的摄入比例却下降了26%，碳水化合物的摄入比例下降了16%，谷类摄入的比例下降了36%。他强调，合理饮食可减少四成癌症的发生，平衡膳食是防癌的关键。 |
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