本报长春电
“虽然我国的自然养猪业还处于起步阶段，但前景十分看好”，日前在吉林省长春市召开的“全国自然养猪法示范推广经验交流会”上，农业部畜牧司副司长程金根对自然养猪业的前景表示乐观。
自然养猪法又称生态养猪法，与传统养猪方式相比，自然养猪法主要以秸秆、锯末、稻壳等垫圈料，添加天然盐、微生物、营养剂等物质混合形成发酵床，通过生物发酵技术分解猪的粪便，保持猪圈温度，避免病菌传播。它具有无臭味、节省成本、提高猪群抗病能力等优点。
程金根认为，我国养猪行业正从过去的散养阶段向规模化养殖阶段过渡，大规模养殖带来的环境污染问题十分严重，而具有“无臭味、无环境污染”优点的自然养猪法正好解决了这一问题。自然养猪法可以实现节水节料，符合国家关于节能减排的要求，还可以大大节约劳动力成本。此外，自然养猪法培育出来的猪肉质量较高，属于无公害产品。
他表示，通过这几年的实验，自然养猪法已经在山东、吉林等地取得了初步成效，规模也正在扩大。农业部正在抓紧编写包括猪舍的设计、垫料的配制、饲养方面的规程在内的操作规程，在山东、吉林等省份试点经验的基础上，向全国推广此项技术，提供技术指导。 |
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