中美企业机构联手培养葡萄酒专业人才
    2007-09-05    田霖    来源:经济参考报
  本报讯 9月2日,美国ISG机构总裁约瑟夫·米勒及副总裁在京与张裕爱斐堡国际酒庄负责人就联合培养葡萄酒专业人才等问题进行了洽谈。约瑟夫·米勒表示,张裕公司是全球知名的葡萄酒酿造企业,而张裕爱斐堡国际酒庄是具备全球顶级水准的专业酒庄;这样完美的葡萄酒庄园,即便在酒庄业十分发达的欧洲也很少见。
  据了解,作为全球顶级权威的葡萄酒专业机构,美国ISG机构总部设立在美国佛罗里达州,是全世界惟一获得BOE美国各州教育部认可和批准的侍酒师教育机构,在全球60多个城市有分校,而张裕爱斐堡国际酒庄所在的北京恰设有ISG的分校。ISG机构首次实现了葡萄酒国际认证的中文化,将全球最专业的葡萄酒培训带入中国并推出了中文课程以及中文考试。
  定位于“全球酒庄新领袖”的张裕爱斐堡国际酒庄早在规划之初便参照了OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)对全球顶级酒庄设定的标准体系,酒庄的建设过程中同样得到了OIV高级官员代表团的专业指导。此次与美国ISG机构的合作一旦达成,张裕爱斐堡国际酒庄将成为全球惟一一家同时获得OIV、ISG两大权威葡萄酒专业机构支持的高端酒庄。
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