竞争洋快餐“成都小吃”欲全国连锁
    2007-06-25    记者:侯大伟    来源:经济参考报
  本报成都电 面对麦当劳、肯德基、安德鲁森等洋快餐和稀释糕点房的“攻城掠地”咄咄逼人,名扬四海的“成都小吃”欲与之展开竞争。日前,成都小吃连锁有限公司正式成立,并将于年内在全国布点200家连锁店,实行统一管理、统一价格、统一形象。
  刚刚成立的成都小吃连锁有限公司是由谭鱼头集团和另外两家企业联合参股组建的。按照该公司的战略推进计划,今年主要在国内以短平快的方式,开设200家成都小吃直营店和加盟店,其中在成都、北京的几家标准化形象店已经分别进入建设阶段,即将亮相,而在北京将设立20家连锁店,其中10家直营,10家加盟。
  在管理上,“成都小吃”连锁的推广也将按照国际化连锁品牌的思路,借鉴国际大牌快餐麦当劳、肯德基的成功经验。
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