秘鲁首都利马这些天成为世界瞩目的焦点。亚太经济合作组织（APEC）领导人会议周16日在利马开幕。亚太经合组织第十六次领导人非正式会议将于22日至23日举行。在此前后，还有中国、俄罗斯和韩国等国元首的国事访问。这个以印加古文明享誉世界、充满神奇和迷幻色彩的拉美国家正盛装而待各国嘉宾的到来。

数万军警保障 警戒级别空前

    为确保此次峰会顺利举行，秘鲁政府在安全保障方面下了大力气，投入数万名军警执行安保任务。据称，其警戒程度为该国有史以来最高级别。
    作为负责本届会议的秘方最高安保官员，秘鲁副总统詹彼德里表示，从安全考虑，秘方专门选定国防部会议中心为峰会主会场和媒体中心所在地，并于16日起实施一项由1万名国家警察和9万名海陆空三军将士参与的“最高级别综合安保计划”，确保来自21个经济体的领导人、8000余名与会代表和2600多名媒体记者的安全不出纰漏。
    秘鲁国家民防局从11月上旬开始对接待外国代表团的利马市内三星以上宾馆进行多轮安全核查。
    安全部门在重点地区设置了三重安全防线。第一道核心防线位于会议举行地点和代表团下榻饭店四周。第二道是在上述地点的外围周边300米，由国家警察国土安全局负责。第三道防线设在距离保护地点600米外的地带，由警察机械化部门负责执行安保，主要用来防止示威人群冲入会议中心。
    据透露，秘鲁部分工人组织已宣布要在峰会期间举行示威，以对政府施压，同时有其他反战和反全球化等组织也表示会展开规模较大的示威活动。
    秘鲁APEC峰会高级特别委员会日前通告市民，将对居住在国家博物馆和国防部会议中心周围3条街的市民进行户口和车辆登记，峰会期间需要出示警方颁发的通行证才能进出该区域。
    为缓解峰会期间的交通状况，首都利马宣布11月20日、21日和22日市民放假3天。
    除了军队和警察，秘鲁的消防人员也进入一级戒备状态。届时有300辆消防车分布在APEC高官开会的各个场所，包括陆军司令总部、国家博物馆、费利佩皇家堡垒和查韦斯国际机场。据消防队火灾预防、调查和工程主任兼APEC峰会执行计划负责人胡安·皮佩里斯少校称，消防车将装配救灾和医疗设备24小时待命，以应对突发事件。“相信我们的消防队与武装力量和警察一样，已为APEC峰会做好了充分准备。如果我们每个人都尽忠职守，我敢保证将不会发生任何问题。此次峰会将按预想那样取得圆满成功”。

峰会菜谱独特 彰显饮食文化

    除了反恐安全工作外，APEC峰会期间与会人员的饮食同样不容忽视。主办方既要确保食品的洁净安全，又要力争表现出东道主的饮食特色。
    此次峰会饮食将以海产品、新鲜蔬菜和水果为主。峰会筹办方礼宾部门表示，尽管他们拥有30年的经验，但此次峰会最具挑战性，一是因为与会人员多——超过8000人，二是因为各代表团的生活文化及信仰背景各不相同。由于考虑到穆斯林成员食用的鸡肉和牛肉须由专门的穆斯林阿訇饲养及宰杀并通过一定的宗教程序，而在秘鲁根本无法实现这一条件，因此峰会期间穆斯林成员只能食用海产品。这也是峰会食品以海产品为主的一个原因。
    据悉，本届峰会主办方会准备3万份小吃及至少两万份午餐。来自南美洲秘鲁的海鲜和特色水果将成为峰会的又一个亮点。

连接亚太南美 秘鲁要做枢纽

    据秘鲁华人杂志《新视野》总编辑孟可心先生介绍，秘鲁此次主办APEC峰会的目标，不仅仅限于顺利完成东道主角色，而且还希望借此机会成为南美洲连接亚太地区的枢纽。
    秘鲁1998年加入APEC，近年来与其他APEC成员关系日益密切。2007年，秘鲁与其他APEC成员的贸易额达到261.31亿美元，占秘鲁对外贸易总额的55％。
    据秘鲁媒体17日报道，本届APEC系列会议将带动秘鲁贸易、旅游等诸多领域的发展，未来几年APEC其他成员在秘鲁的投资额有望超过100亿美元。利马商会主席彼得·安德斯说，秘鲁应把目光更多投向亚太新兴市场，利用自身优势，提升与亚太新兴经济体的经贸关系。
    美国和中国是秘鲁的两大贸易伙伴。美国在当前金融危机中受到严重损失，秘鲁的部分出口产品也相应受到影响。亚太地区在金融危机中受到的波及较小，秘鲁自然欲将侧重点转向亚太——尤其是中国这个第二大贸易伙伴。
    秘鲁与日本也有大量贸易往来，最近还同泰国和新加坡签署了相应的贸易协定。此外，由于秘鲁的地理位置优越，未来会有更多的货物通过秘鲁海运至亚洲。因此，秘鲁希望成为连接亚太和南美洲的枢纽并非空想。此次APEC峰会对秘鲁而言是一次难得的机遇。
    本报利马11月18日电