农业部昨日（3月24日）发布了2月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析。据“全国农产品批发市场信息网”监测，2月“菜篮子”产品批发价格定基指数为176.8（以2000年为100），即比2000年价格水平上涨76.8%；环比指数为109.3（以上月为100），即价格水平比上月上涨9.3%；同比指数为131.5（以上年同期为100），即价格水平比上年同期上涨31.5%。
农业部分析，2月上旬农产品价格高位上行，下旬随着南方雪灾影响的消退和节日效应的减弱，价格逐渐回落，但2月整体价格仍偏高。预计随着天气的转暖，农产品供应量的稳步提高，价格将会继续下降。
2月份，全国
“菜篮子”产品价格与上月相比，监测品种均不同程度地上涨，其中蔬菜和水果涨幅较大。与上年同期相比，猪肉、牛肉和蔬菜价格涨幅较大，尤其是叶类菜涨幅在一倍以上；淡水鱼和水果价格涨幅在28%-31%之间；鸡蛋和海水鱼价格上涨在10%之内,羊肉价格上涨42.21%。
肉类价格虽高位上行但涨幅趋缓。2月猪肉批发均价每公斤为23.36元，比上月上涨0.76元，环比涨幅为3.15%，同比上涨75.28%；牛肉批发均价为每公斤29.40元，环比上涨10.17%，同比上涨71.06%。
鸡蛋价格变化不大同比略有上涨，鸡蛋批发均价每公斤6.39元，比上月上涨0.10元，涨幅为1.49%，同比上涨3.32%。2006年10月以来，鸡蛋价格一直处于小幅波动阶段，但整体保持基本平稳。
水产品价格继续上行环比涨幅有所扩大。2月全国12个监测省（市）的海水鱼批发均价为每公斤16.38元，环比上涨12.57%，同比下降9.92%；淡水鱼批发均价每公斤为9.88元，环比上涨11.16%，同比上涨28.31%。
蔬菜价格全面上涨叶类菜涨幅尤为明显。2月上中旬叶类蔬菜价格涨幅十分明显，下旬开始小幅下降，全月每公斤均价为2.16元，环比上涨49.49%，同比高113.46%。水果价格继续上涨同比涨幅在三成以上，水果均价每公斤5.10元，创近三年新高，环比上涨15.29%，同比上涨30.64%。
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