尽管最近五年我国出口食品合格率均超过99％，但质检总局局长王勇11日说，出口食品农产品仍面临源头控制难度大、农兽药残留问题严重、企业诚信自律意识亟须增强、国外技术措施日趋苛刻等质量安全隐患。

　　上半年出口同比增5％

　　王勇当天在山东潍坊召开的出口食品农产品质量安全示范区建设会议上表示，多年来，各地大力推行“公司＋基地＋标准化”生产管理模式，努力构建出口食品农产品质量安全监管体系，帮助企业提高产品质量安全管理水平，积极应对国外技术壁垒，取得了明显成效。
　　据介绍，2004年到2008年，我国出口食品的合格率维持在99％以上，分别为99．86％、99．89％、99．89％、99．91％和99．96％。
　　得益于稳定的产品质量，在近几年国外技术贸易壁垒日益提高的情况下，我国食品农产品出口不断增加。王勇介绍说，2004年到2008年，出口食品农产品逐年增长，今年上半年，在国际金融危机的形势下，仍实现出口228．6亿美元，同比增长5％。

　　面临四大质量安全隐患

　　王勇表示，虽然在近几年国外技术贸易壁垒日益高筑的情况下，我国食品农产品出口实现了“高门槛”下的高增长，但我国出口食品农产品的基础工作仍不牢固，扩大出口形势不容乐观，面临压力很大。
　　他介绍说，我国农业生产方式仍然以分散种植养殖为主，生产模式相对落后，农业科技水平相对较低，生产环境污染问题很难在短时间内解决，疫情疫病时有发生，确保食品农产品质量安全的长效机制还没有全面建立，实现食品农产品生产源头质量控制的难度很大。
　　其次，我国目前农兽药生产、销售、使用存在许多隐患，使用违禁药物的现象比较普遍。多年来尽管屡次开展对违禁农兽药的清理整顿工作，但一些地方、一些农户违规情况时有发生，有的还相当严重。比如日本列明的15种不得检出的农业化学品，多数在我国已被确定为禁用药物，但氯霉素、呋喃类抗生素等仍然被国内外检出。