虽然有关经济型酒店泡沫论的争论尚未完全停息,但经济型酒店的扩张依然在继续。锦江之星将于今年下半年推出1-2个细分经济型酒店市场的新品牌,新品牌完全独立于已有的“锦江之星”品牌,入住价位在100—150元之间,低于锦江之星目前的价格水准。 在昨日中国饭店协会举办的2008中国经济型饭店发展高层峰会上,锦江之星行政副总裁俞萌透露,第一批新品牌经济型酒店将在北京、上海、西安和宁波推出,初期将推出5-6家店。“公司将通过去除一些成本环节来实现更低价格。” 由于前两年的快速发展,中国的经济型酒店正面临适合经营的物业与专业管理人才短缺的压力,加上物业租金以及人力等多项成本的上涨压力,经济型酒店2008年的发展尤其引人关注。 如家今年计划新开200家店,酒店房间数增加至6万家,公司计划保持70%—80%的营业收入增长与稳定的利润增长。相比之下,锦江之星更为稳健,去年开了100家店,今年还将新开100家。“经济型酒店不是暴利行业。以后的出租率下降和利润水平的回归正常水平都是一个符合客观规律的现象。”俞萌对记者表示。 中国饭店协会昨日发布的《中国经济型饭店调查报告》显示,2007年经济型饭店平均房价同比上涨13%,为190元;平均出租率为82%,微降0.4个百分点,但在经济型饭店的热点区域如北京、上海以及整个华东区域,出租率下降较大,达4-5%。不过,虽然2007年经济型饭店的出租率微幅下降,但82%的出租率仍远高于同期星级饭店60%左右的平均出租率水平。 报告显示,2007年新开业的经济型饭店的平均投资额同比增长18%,物业租赁成本平均上涨29%,店长平均年薪上涨24%,而营收增幅仅为11%,企业的利润空间进一步压缩,投资回收期也相应延长。
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