尽快让消费者恢复信心
    2008-09-24    新华社记者:雷敏    来源:经济参考报
  商务部日前发布的对全国350家重点零售企业的监测显示,9月17日未检出三聚氰胺的国产品牌婴幼儿奶粉销量较12日下降33%,但18日较17日回升20%,19日较18日又回升4%。这组数字说明,“三鹿”奶粉事件发生后,消费者正在恢复对国产合格奶的消费信心。
  婴幼儿奶粉的市场需求刚性很强,所以在伊利、蒙牛、圣元等国内知名品牌奶粉部分批次产品也被检出含有三聚氰胺后,不少消费者因为不知道问题是否会继续发展,对国产奶粉质量产生恐慌心理,纷纷转向购买国外品牌奶粉,国产奶粉遭遇前所未有的“信任危机”。
  消费者一时的恐慌不足为奇。“三鹿”奶粉事件对消费者信心的影响,除了几个大品牌奶制品占据国内奶粉市场主要份额外,还与近几年来我国食品安全事件频频发生有关。尤其重要的是,这次奶粉事件受害者都是婴幼儿,都是父母“心头肉”,百姓谨慎选择消费产品实属必然。
  尽快让消费者重拾信心,关键在于各级政府和相关企业。
  帮市场找回信心,就要深入调查事件各个环节的原因和责任,严厉惩处相关责任人,让百姓看到政府加强食品安全监管的决心。目前,三鹿集团主要负责人因涉嫌犯罪已被刑事拘留,质检总局主要负责人引咎辞职,石家庄市委主要负责人被免职。下一步还应深入调查各环节的问题和责任,同时加强立法,消除食品安全事件制造者违法成本过低的隐患。
  帮市场找回信心,就要对新出厂的奶制品加强全程监管,并将这种监管措施常态化,扩展到所有食品生产和流通领域,增强食品等产品的可追溯性,并及时梳理、修订产品质量标准,让食品行业所谓的“潜规则”无处遁形。
  帮市场找回信心,就要做到信息公开,及时发布产品质量监督信息,切实保障消费者的知情权,避免突发食品安全事件造成恐慌,对瞒报相关信息的行为一律严肃处理并公开处理结果。
  政府和相关企业有对人民负责的决心,通过扎实有效的工作,拿出质量过硬的产品,就一定能换回消费者的信心。
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