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| 2007-08-16 作者：高初建 来源:中华工商时报 |
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国务院日前发出1号紧急通知，要求切实落实政策，保证市场供应，维护副食品价格稳定。近年来，国务院以紧急通知的形式关注菜篮子问题尚不多见，可见情况的紧急性、严重性。
当前菜篮子问题最突出的矛盾是价格上涨过快。据统计显示，在各类副食品价格波动中，肉禽及其制品价格上涨45.2%，居第一位。鲜蛋价格上涨30.1%，油脂价格上涨30.1%，鲜菜价格上涨18.7%，涨幅都不小。而这些恰恰是老百姓过日子最基本的生活资料，最让老百姓揪心。
国务院在紧急通知中提出了5项具体要求，要求抓好秋粮生产，落实扶持生猪生产各项政策措施，加强食品市场、质量、价格监管，切实安排好困难群众的生活等等。这些要求针对性很强，政策性很强，确实需要各地方政府和有关部门认真执行，迅速落实。
无论是食品还是其他任何商品，如果要保持价格稳定，前提是供求关系的稳定。如果是因为某些产品一时出现了短缺而造成了价格上涨，解决的办法就是增加生产，保障供给。而以往的经验告诉我们，增加生产，保障供给，说到底要靠市场调节，要靠市场传递出来的正确信号指导生产者，靠合理的市场交易规则、交易结果调动生产者的积极性。人们还记得，上个世纪70年代末80年代初的时候，曾出现食品短缺、价格剧烈波动的情形。当时的改革措施最关键的一条，就是放开搞活，给农民充分的生产经营自主权，让他们走向市场，结果没用多长时间，产品丰富了，市场繁荣了，价格在长达20年中保持了相对稳定。
其实，针对当前食品价格上涨的问题，我们认为各地政府和有关部门应该认真做一点调查研究，看看引起涨价的原因究竟是什么？比如说，喂猪的饲料与喂牛喂羊的饲料一样吗？能否笼统地说肉类涨价是因为饲料涨价造成的？再比如说，根据商务部的统计，近几年来我国主要消费品基本上处于供大于求或供求平衡的状态，像方便面已经达到了年产460亿包(2005年数字)的规模，已经属于生产能力过剩，那么，这类产品涨价是何道理呢？对这些事情，应该搞清楚，一方面可以给老百姓一个交代，另一方面在制定政策时也能做到心中有数。 |
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