新发布的政府数据显示,中国今年前10个月的粮食进口量几乎相当于2013年的全年进口量。因此,世界第一人口大国2014年的粮食进口量将创下历史最高纪录。不过,中国每年浪费的粮食大约相当于粮食进口量的一半。中国国家粮食局上个月发布的数据显示,由于设施简陋、粮食装卸运输抛撒遗漏、过度或粗放式加工,每年造成的粮食损失在3500万吨以上。
在笔者看来,这暴露出了四大问题。
问题之一:粮食与经济作物严重不平衡。今年1至10月,总共进口粮食7250万吨,这里面有大豆、小麦、高粱、稻谷。可以说进口的都是人们赖以生存的主要粮食产品。我们不是没有足够土地养活自己。只不过,各地都喊响了一个口号:减少粮食生产,发展经济作物。按说,调整是需要的。但是,一定要把握好度,要在确保粮食安全基础上进行调整。在走火入魔般的扩大经济作物种植面积中,粮食的面积被无情打压。而由于所谓的经济作物无序扩充,反而使很多经济作物供大于求而烂在了地里。
问题之二:谷贱伤农问题依旧。农民为啥不愿意种植传统粮食作物?这说明粮食价格不足以吸引农民。粮食价格是不是高了,这需要与其他物品有个对比。当一桌饭是好几亩小麦价格的时候,当一条烟是半亩小麦价格的时候,当一瓶酒是几百斤粮食价格的时候,这物价的合理性就是值得质疑的。尽管种植粮食有补贴,尽管收购粮食不准打白条,但是,这些依然难以化解粮贱伤农问题。
问题之三:粮食浪费依然问题突出。尽管有了轰动全国的光盘行动,可是毫无疑问的是,大家重视的是比较昂贵的菜肴,不再浪费的实际上是盘中的佳肴,而不是馒头和米饭这样的主食。这是因为这些东西在很多人眼里算不上什么,一碗米饭才几个钱,一个馒头才几个钱。光盘行动,需要更加重视面食和米饭,这些才是保命的食物。我们可以不吃肉能活命,但是没有了粮食你试试?
问题之四:土地产出效益依然低下。我们虽然人口众多,但是我们的土地也不少,为啥就不够自己吃的?这是因为土地效益还没有最大化。一方面是对农业的投资不足,各种水利设施成为摆设。另一方面是因为目前一家一户的零星种植影响了现代农业机具的使用,外国现代化种植的产量比我们高了不知多少。这需要家庭农场的快速推进。
当然,除了这些问题引发了进口粮食数量的增多,还有土地污染、政府征地之后良田的减少等等。中国粮食进口创新高暴露出的问题,需要科学的执政理念来化解,否则粮食不能安全的话,危害是巨大的。