为提振国产乳业质量以及消费者对国产奶粉的信心，工信部正在主导国内的乳品企业进行兼并重组。
　　根据昨日的公开报道，蒙牛已经签署了全资收购民营乳企巨头雅士利。也就是说，作为国产乳业巨头继蒙牛之后，雅士利也成为了中粮的一部分。
　　为了推动国产乳企做大做强，工信部召开了乳业行业会议，有关官员现场表态，希望这些企业“谈恋爱”。公开数据显示，目前国内有127家乳品企业，处于散乱弱的状态。与此同时，外资品牌，中国乳业市场上占据半壁江山。工信部相关负责人称，争取在两年之内，使婴幼儿配方乳品的十大本土品牌企业的产量占社会总量比例由目前的43%提高到60%以上，五年之后，提高到75%以上。
　　100多家乳企兼并重组的话，最后谁是胜者呢？应该是国企占有优势。在现有的情况下，雅士利不太可能以蛇吞象的方式收购蒙牛，而蒙牛收购雅士利则显得比较容易。这一方面因为蒙牛的规模更大，或许也与其变身央企中粮的一部分之后，与民企相比更具融资优势有关。
　　蒙牛收购雅士利的价格超过百亿资金，对于一般民企来讲，如此巨额的融资，难度极大。
　　因此，在接下来的乳业并购进程中，国有企业应该具有较大的优势。昨日，在沪指下挫的情况下，光明乳业、伊利股份、三元股份等地方乳业国企的股价，都出现大幅上涨，应该与上述背景有关。
　　政府以“宏观调控”的方式，增强行业集中度，是企业快速做大的“捷径”。可以在很短时间内，改变企业的命运。这样的状况，其实并非中国独有，在韩国，三星能够在较短的时间内做大，也与政府的扶持有很大的关系。三星，现在已经成了韩国的名片。
　　通过这样的方式，企业做大是容易的，是否能够做强，则还具有不确定性。三星的强，并非仅仅体现在规模上。
　　另外，乳业，作为食品行业，消费者更关心的不是企业有多么大，而是其产品质量是否足够高。食品企业的产品质量高低，与其规模大小，不存在必然的关系。
　　想当初，三鹿也是生产奶粉的大型国企，但三聚氰胺这种事件，让这个行业巨头迅速崩塌。这说明，大了未必强，甚至也一样很脆弱。所以，国企能否承担起振兴国产乳业的使命，还有待市场的检验。市场检验的方式，是充分的市场竞争和严格的质量监管。