浪费和反浪费的矛盾始终伴随着人类社会文明的进程。浪费现象普遍存在，既不能证明社会繁华，也不能证明经济发达。在许多国家，浪费都是受人厌恶和鄙视的劣行。
　　笔者曾在欧洲参加各种商务宴请、年会等活动，从未见过满桌杯盘狼藉、满眼剩饭剩菜的情景。每年冬天在瑞士达沃斯举行的世界经济论坛，汇集来自世界各国的数千重量级嘉宾，但是在各个饭店、餐厅，都不会出现饮食浪费现象。自助餐食，每个人一次只拿少量食品，很少有吃不了而倒掉的情况。同样，德国著名的慕尼黑啤酒节上，成千上万的人畅饮啤酒、享受美食，但都会物尽其用，基本没有浪费。
　　亲眼所见国外的情况，不免想：难道“中国式浪费”只是发生在中国？为什么中国人出了国，也很少浪费？细细想来，可能与国外的“浪费耻感文化”有关。不靠浪费来显示富有或好客，是西方许多国家的一个社会共识，“浪费耻感”深深植入西方民众的文化心理中，使得枯燥的法律成为深得人心的行为准则。笔者在德国学习期间，曾寄宿在一位教授家里，他们家的晚餐极为简单，几乎到了“抠门”程度。许多银行高管家里的待客之道也十分简易，饮食恰到好处，甚至略显寒酸。欧洲请客的基本惯例，也是一人一汤一菜，绝无浪费余地。
　　无处不在的舆论监督，则令官员更是处处谨慎。上世纪80年代初，笔者曾参与接待欧洲某国财政部长。部长率代表团访华，是来洽谈提供政府贷款。中国方面提供了很好的住宿和餐饮，但是代表团不敢接受中方提供的食宿建议，提出希望住到更简朴的宾馆去，因为担心被媒体曝光，导致回国丢官。
　　奢侈浪费为什么在中国成为难以克服的陋习之一呢？我以为，浪费行为的产生，首当其冲，是中国人在待人接物方面存在严重的虚荣心理，过于注重面子。其次，是浪费具有普遍的传播性，造成一种“见怪不怪”的社会现象。“中国式浪费”不仅仅是生活习惯的问题，还涉及心理学、社会学和文化学等领域的问题。要消除浪费，需要对症下药。
　　中国传统文化从来不缺少勤俭节约的美德，很多人也熟知孔孟之道，对“贪污和浪费是极大的犯罪”的口号耳熟能详。但相当长一段时期，对于奢华浪费，却也存在着亦抑亦扬、亦毁亦颂、亦鄙亦羡的心理，造成口头上“避”、行动上“趋”的现象。因此，既需要全社会共同行动，维护行之有效的法律约束，让官员自律与公众监督相结合，使节俭文化成为深得人心的行为准则，更应从文化层面让人们对浪费“知耻”，从根本上消除滋生浪费的文化基因。