临近春节，各大餐馆的年夜饭预订异常火爆，有的餐馆甚至“一座难求”。北京消费者梁女士近日向消协反映，到某饭店订年夜饭包间时，被告知有“最低消费”1200元。消费者张先生则称，一家主营南方菜品的餐馆“最低消费”要3000元，点来点去也凑不齐，最后，只能同样的鱼点了三份。
　　“最低消费”由来已久。早在10年前，媒体和消费者就曾热烈讨论过它的利弊。10年后的今天，“最低消费”已经是原来的几倍乃至十几倍，一些高档会所、俱乐部甚至已经把“最低消费”推到了1万元以上，人们却似乎已经对其司空见惯，坦然接受了这一“霸王条款”。
　　“没有最高，只有更高”，是当前“最低消费”不断攀升的生动写照。问起“最低消费”理由何在？有些人振振有词：其一，人们收入水平不断提高，物价成本上涨，“最低消费”理当“水涨船高”；其二，餐饮业租金高，装修贵，劳动力成本高，“最低消费”攀高是补贴成本。
　　面对不合理的“最低消费”，这些年各地相关部门也制定了一系列规定，制止或者限制“最低消费”。例如，北京市1999年9月出台的《饮食业实施经营服务规范化管理的有关规定》明确规定：经营者应当遵守公平、自愿的原则，不得强行销售、强行服务，不得设置“最低消费”，强迫消费者接受其规定的价格及其他不合理条件。但从最终效果来看，虽然出台了那么多的规定，却没有遏制住这一不合理条款。
　　“最低消费”本质属于强制性消费，属于“强卖”行为，损害了消费者的自主选择权和公平交易权。根据《消费者权益保护法》第9条、第10条规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权拒绝经营者的强制交易行为。反观“最低消费”的规定，不仅侵犯了消费者的合法权益，而且助长了社会的奢靡之风。
　　在中央积极倡导简朴风尚的形势下，商务部和国家旅游局近日联合召开电视电话会议，就饭店餐饮业开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”活动进行部署，商务部部长陈德铭强调要清理规范“最低消费”，减少不合理的餐饮支出。“最低消费”这个助长奢靡浪费的潜规则可以休矣。
　　笔者认为，根治“最低消费”，不妨从两方面下手，一是加强行业自律，餐饮业树立自觉自律、规范经营的意识，注重节俭，合法、合情、合理经营，不再变相助长奢侈浪费之风；二是将公款消费制度化、透明化，约束和制止公款消费，打击权钱交易，防止公款吃喝浪费，如此才能最终彻底铲除离谱的“最低消费”滋生的土壤，让老百姓过一个安心祥和的春节。