10月16日是世界粮食日，国家粮食局将在当天首次向全国粮食干部职工发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。日前，成都市粮食局党组书记、局长舒刚表示，他将自愿参加24小时饥饿体验，以此呼吁市民关注粮食安全。同时，省粮食局也已向全省粮食系统的干部职工发出相关倡议(10月15日《成都商报》)。
　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。遗憾的是，随着经济社会的稳步发展、家庭结构的不断变化、物质财富的日益丰富，加之不良社会风气的影响，部分民众尤其是少数公职人员逐渐忘却甚至抛弃了勤俭节约的传统美德，变得贪图享受、追求奢华、讲究排场、铺张浪费。一项有2707人参与的调查显示，94.3%的人感觉身边的浪费现象普遍，92.6%的人认为“公款吃喝”方面的浪费最严重。
　　从这个层面上看，尽管象征意义远大于实际意义，但粮食局局长带头体验24小时饥饿，未尝不是切中时弊之举，具有一定的积极意义。具体而言，此举所倡导的价值理念合乎民意和实际，能够激发粮食系统干部职工的使命感和责任感，提醒世人忆苦思甜——“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”，客观上能在“随风潜入夜，润物细无声”中起到一定的积极作用。
　　其实，引导和促进民众养成文明消费粮食的习惯，让他们懂得珍惜幸福生活、反对铺张浪费、抵制非理性消费行为、减少不必要的粮食损耗，不仅是弘扬勤俭节约传统美德的应有之义，而且是提升国家粮食安全的战略选择之一。一方面，“国以民为本，民以食为天”，粮食安全关系到国计民生，与社会和谐、政治稳定和经济的可持续发展息息相关，不论怎么重视都不为过；另一方面，由于受到气候危机、自然灾害、病虫害等方面的影响，加之工业化、城镇化建设对粮食生产产生的“挤出效应”，使得我国的粮食安全依然脆弱，容不下肆意铺张浪费粮食的行为。
　　不论是国家粮食局向全国粮食干部职工发起倡议，还是成都市粮食局局长自愿参加24小时饥饿体验，恐怕都无法从根本上守护粮食安全。如果这样的倡议和体验能够得到更多人乃至整个社会的积极响应，并经由时间磨砺后慢慢转化为道德自觉和行为自觉，那么我国的粮食安全必然会随之变得更加可靠，全面建设小康社会必然会变得更加可期，正所谓:“手中有粮，心中不慌”。
　　一言以蔽之，在守护粮食安全一事上，主动预警或者未雨绸缪总比盲目乐观好，体验饥饿总比铺张浪费好，身体力行总比高谈阔论好。