失魂的中药
2012-09-10   作者:肖玮  来源:北京商报
 
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  很多人喜欢中药缘于读到贾宝玉关于“药香”的一段评论:“药气比一切的花香、果子香都雅”,然而,现在眼看被硫磺过度熏蒸、被化工颜料浸染过的中药,恐怕再也难寻到那一缕药香了。取而代之的是大批中药被人为地披上了诡异、绚丽的色彩,这让中药失了真、丢了魂,迷失了自我。
  9月8日,国家药监局公布,近期安徽省查获一批违法生产的中药饮片生产企业,其中,安徽国鑫中药饮片有限公司、安徽维涛中药饮片科技有限公司、上海药房股份有限公司亳州徐重道中药饮片厂等多家企业,涉嫌用化工色素金胺O进行染色、用铝盐和镁盐加重,并在药材中掺假等问题。
  上述消息不禁让人联想起近期被曝光的皮革胶囊、地沟油制药等,当然还有去年轰动一时的硫磺中药。当时据媒体报道,为保证外观漂亮、保存期长,药农或者经销商大量使用硫磺熏蒸中药材已呈泛滥之势。而这种“硫磺中药”会严重损害使用者的健康。看起来,古人所说的“是药三分毒”竟在今天被如此演绎。
  更有中药经销商曾公开爆料,全国大部分药材在采收过程中已被“美容”,要采购些真实的药材十分困难。如果连医药业内人士都难觅真药,没有“火眼金睛”的消费者真是想不被骗都难。而对于“做药就是做良心”的中药业来说,失去诚信无疑意味着灭顶之灾。此前的毒胶囊事件在短短几个月里,给国内制药业带来直接损失高达数亿元,间接损失不可估量。由此可见,行业缺乏自律以及监管缺失等问题,致使中药的核心竞争力正在流逝。
  事实上,近几年来,“国粹”中药始终面临来自多方的冲击与压力。不仅在国际市场上,国产中药被同宗同源的日药、韩药挤对,常常只能看着大片江山被夺走,就连中国国内对于中医药也看法不同,甚至一度被质疑为“伪科学”。
  眼看中药被误解被打压,不少中药企业一边振臂高呼“我们是国宝需要扶植”,一边却眯起眼睛一遍遍用硫磺熏蒸人参、竹荪,用工业染料染红枸杞。殊不知,中药的出路是被自己断送的,中国药企最大的敌人也正是自己。
  还记得,在中药被欧美市场拒之门外之时,我们的药企宣称,西方人不理解中医药文化,所以才不识货。实际上,连自家药商都不懂的中医药文化又如何苛求大鼻子蓝眼睛的西方人明白。南朝陶弘景所著《本草经集注》中认为“诸药所生,皆有境界”。但凡接触过中医药的人也都应该清楚,道地药材在中药中经济价值最高。“淮山药、川黄连、浙贝母、广木香、东阿阿胶”……使道地药材是中医药的精髓,万不可在此动手脚。当然,中国药企也许并非不懂,只是在利益面前就开始装糊涂,“药材好,药才好”不就是中国药企自己喊出的口号嘛。
  在销售不过西药时,也曾有不少药企人士感叹,主要原因是中药研发创新不足。其实连传承都做不到又何谈创新。同仁堂就有一个古训:“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。当我们大谈中医药要大发展大繁荣之时,也别忘了首先要少偷懒、少作假。
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