乳制品行业再也经不起折腾
2012-07-24   作者:魏英杰  来源:京华时报
 
【字号
  国内乳制品行业再这么折腾下去,不仅将彻底丢掉消费者信任,还正在为洋品牌培育壮大市场。
  光明、南山、爱馨多等品牌乳制品被检出不合格,这一消息再次打击了消费者脆弱不堪的心灵。
  虽说广州市工商局此次公布的抽检结果,仅涉及上述品牌个别批次产品,但在乳制品行业公信力摇摇欲坠的当下,任何风吹草动,都可能成为压死骆驼的最后一根稻草。越是在这样的特殊时期,国内乳品公司越应以非常手段来守住自己的质量阵地。
  近日在某山区旅游,为购买纯牛奶与食品店人员进行过一次对话。原本觉得,国内诸多乳制品品牌中,光明的质量比较让人放心。但走了几家小食品店,都只看见一两种品牌的牛奶。店里人员称其他品牌都被曝光过。而实际上,他店里的这一两个品牌口碑也不见得好。
  这说明两方面问题:一方面是对于乳制品的质量问题,消费者获得的信息并不对称,所以国产不同乳制品品牌仍有一定市场生存空间;另一方面,这也表明消费者对国产牛奶普遍不信任,购买何种品牌牛奶,更像是“矮子里选将军”,不得已而为之。这对国产乳制品肯定不是好消息。倘若今天消费者因质量问题放弃某品牌,明天同样会因质量问题拒绝购买另一品牌。
  产品质量是品牌忠诚度的基础。市场是自由流通的,国产品牌质量靠不住,消费者最终会用脚投票。就在上述品牌被检出不合格时,中国市场几大洋奶粉品牌已相继完成换装提价。专家直言,洋奶粉价格上涨,“与国内奶粉品牌信任度下降有关”。国内乳制品行业再这么折腾下去,不仅将彻底丢掉消费者信任,还正在为洋品牌培育壮大市场。
  国内乳制品行业再也经不起“抽风”。国产乳制品一“抽风”,消费者就难免犯憷。国内几大乳制品品牌大多存在产品过多、生产基地质量控制不严等问题,这是引发质量危机的重要成因。无论是个别产品或个别批次发生质量问题,都将严重影响品牌形象,打击消费者信心。
  国内乳制品生产厂家不能再抱有任何幻想或侥幸心理了。这些被抽检不合格的乳制品厂家要做的不仅仅是解释,而应查找与反思问题根源,从生产与运作各个环节堵住漏洞。留给相关厂家的“整改”时间已然不多,留给国产乳制品的市场空间也正在被洋品牌蚕食。只有守住质量,才能赢得市场谅解与信任。只有守住诚信底线,才不会被消费者最终抛弃。
  凡标注来源为“经济参考报”或“经济参考网”的所有文字、图片、音视频稿件,及电子杂志等数字媒体产品,版权均属经济参考报社,未经经济参考报社书面授权,不得以任何形式刊载、播放。
 
相关新闻:
· 乳制品行业仍处于恢复性增长阶段 2010-11-08
· 中国奶业协会召开乳制品行业自律座谈会 2009-03-16
· 新政促我国乳制品行业步入整合时代 2008-04-09
· 两行业协会:乳制品中不能添加所谓的工业明胶 2012-04-12
· 迪亚天天销售过期乳制品 问题产品已查封 2011-05-12
 
频道精选:
·[财智]诚信缺失 家乐福超市多种违法手段遭曝光·[财智]归真堂创业板上市 “活熊取胆”引各界争议
·[思想]夏斌:人民币汇率不能一浮了之·[思想]刘宇:转型,还须变革户籍制度
·[读书]《历史大变局下的中国战略定位》·[读书]秦厉:从迷思到真相
 
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 媒体刊例 | 友情链接
经济参考报社版权所有 本站所有新闻内容未经经济参考报协议授权,禁止转载使用
新闻线索提供热线:010-63074375 63072334 报社地址:北京市宣武门西大街57号
JJCKB.CN 京ICP证12028708号