猪肉价格大起大落不是今年才出现的新现象，无奈的是，政府总是在价格大幅度起伏之后、火烧眉毛之时才展开动作。尽管，12日出台的五大措施当中不乏长远之计，但经验告诉我们，猪肉价格暴涨暴跌不会是最后一次。政策扶持缺乏连续性，政策保障未实现常态化，都成为猪肉价格继续顺延“过山车”轨道前行的重要因素。

　　据《经济参考报》报道，国务院总理温家宝12日主持召开国务院常务会议，研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施。会议确定了五大政策措施：(一)加大生猪生产扶持力度；(二)加强生猪公共防疫体系建设；(三)强化信贷和保险支持；(四)妥善安排低收入群体和家庭经济困难学生生活；(五)加强生猪等“菜篮子”商品生产、流通、消费领域的统计、监测和分析，及时掌握生产状况和市场变化。