澳洲的经验表明，强监管才有食品安全可言。失去这个基础，“联系群众”将成投诉无门，“细分严控”就是互相推诿，“企业自律”必然是一纸空谈。

　　据《经济参考报》报道，澳大利亚新南威尔士州食品局上周宣布，澳最大两家零售连锁集团沃尔沃斯(Woolworths)和科尔斯(Coles)存在商品标签造假问题，并据此给予相关门店以罚款，此事曝光后受到社会广泛关注。“联系群众，细分严控，企业自律”是澳大利亚市场监管者治理流通环节的三道防线。正是这三道防线，创造了严刑峻法条件下的市场有序局面。