最近不少菜农很忧心。谁能想到，原以为“多收了三五斗”、忙活了半年种的菜竟如此贱卖？在山东，种植成本在0.8元/公斤以上的卷心菜，0.2元/公斤都无人问津，有位菜农因亏损严重竟选择自尽；在河南中牟县，每公斤芹菜甚至卖不到0.1元；在上海，卷心菜批发价最便宜也只要0.2元/公斤……
    然而，这边是菜农正在经受菜价暴跌之苦，那边，城里居民并没觉出多少实惠，因为同样的蔬菜在农贸市场里的销售价，比田间收购价整整高出5—10倍不等。问题出在了哪里？面对菜价过山车，该如何寻求菜农收益和消费者利益之间的平衡？
    先看数据。经历了今年前3个月，蔬菜价格高位运行后，4月19日数据显示，上周36个大中城市18种主要蔬菜价格下降9.8%，且“将呈现加速下降趋势”。应该说，在市场经济条件下，菜价波动是价值规律的正常表现。比如卷心菜，去年卖到1.45元一斤的高价，今年众多农户一哄而上种植，加上季节因素，导致供大于求，价格急剧下降，乃至卖不出去。惨痛的教训，让菜农们尝到了盲目跟风种植的苦果。
    问题并不止于此。中国农产品的流通环节成本过高，也早不是秘密。高速公路过于密集的收费，不断高涨的油费等因素，再加上受韩国泡菜危机影响，山东等地蔬菜批发商大量囤积大白菜，投机炒作，都加剧了蔬菜滞销。在一些地方，经过蔬菜生产——收购——区域市场——批发市场——二级批发市场——超市销售6个环节，每个环节收入20%甚至更多利润，最后菜价竟翻了近10倍。
    于是乎，有了因为菜贱而被伤到的菜农，也有了因为菜贵而被伤到的市民。然而，仅靠菜农个体，如何抗衡市场风险？由于生产者与市场之间信息不对称，菜农往往根据当年行情，决定未来种植什么，掌握的信息或许仅局限于村镇，更远的信息无从知晓。这也是以菜农为基本生产单位的小农经济必然出现的问题。
    此时，政府部门理应成为农民兄弟强有力的后盾。据最新消息，商务部对此已迅速采取五项措施，通过加强市场监测、建立对接平台、开展蔬菜收储等缓解蔬菜滞销。此举令人欣慰，不过笔者认为，提高菜农组织化程度同样刻不容缓，这样才能解决信息不对称问题，增强菜农在市场中的议价能力。比如台湾等地的农会，有教育、信贷、供销等多个功能，为农民提供咨询培训、资金支持，并以高于其他购销商的收购价格，组织销售大部分农产品，还统一品牌，统一检测农产品质量。再如，有的先进种植企业整合农业产业链，农民持有股权，有科技指导，聘请职业经理人经营，按各自蔬菜产量分配利润……这些措施都大大降低了菜农的风险，提高了其经营能力，我们可以结合实际加以借鉴。
    当然，防止菜贱伤农的长效机制还应包括：扩大农产品供求和价格发布体系的覆盖面；对一些基本蔬菜品种进行必要的生产性补贴和价格保护；增加对蔬菜运销经营的补贴；将严厉打击囤积居奇等炒作行为落到实处；积极发展农产品期货、农业保险，为农民提供农产品市场风险等管理服务等。
    古语云：“米甚贵，伤民；甚贱，伤农。民伤则离散，农伤则国贫。”菜农之伤，敲响的不仅是警钟，更是一道市场经济条件下，该如何保护农民生计、保障市民菜篮子的长期命题，需要智慧和勇气求解，更需要一颗公心作保。