在许多民众仍在抱怨菜价高时，在一些产地，成本每斤两毛钱的白菜，却是2分钱一斤都没人收购——最近，京、鲁、豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。一些菜农不得不自毁蔬菜，蒙受沉重损失。大量蔬菜腐烂于田间，实在可惜。极端的例子，是一菜农无法承受损失的压力而选择轻生。
　　值得注意的是，一方面，多地蔬菜收购价格出现暴跌，另一方面，蔬菜的终端销售价格却相对较高。换言之，菜价高时，城市消费者固然叫苦不迭，但菜农却未因此盆满钵满；菜价低时，菜农不得不为此付出代价，但城市消费者却未能感受到菜价的实质性下滑。所谓“菜贵伤民，菜贱伤农”，这个怪圈正清晰地出现在当下的蔬菜市场。
　　有论者以叶圣陶先生笔下“多收了三五斗”的故事，来形容“菜贱伤农”的状况。从经济学上的经典命题“谷贱伤农”，到“菜贵伤民，菜贱伤农”这样一个怪圈的出现，既关乎民生、又关乎经济规律的蔬菜市场，值得考察深思之处，确实不少。如何走出这样一个怪圈，尤其是不让诸多菜农蒙受沉重损失，是一个迫切的命题。
　　首先需要观察，这个怪圈究竟是怎样形成的。从地头到餐桌，自有一条完整的产业链条，但是菜农也好、消费者也罢，似乎都是这条产业链上的弱势群体。过多的流通环节，形成了对首尾两端利益的截流，所谓“两头叫，中间笑”正是此意。当然，在物价水平一路上涨的形势之下，流通环节也未必能够轻易获利。这是一个大致的局面。
　　从某些蔬菜品种出现滞销的原因分析，缘由是多方面的。包括许多菜农往往跟风种植、进而导致某些品种的蔬菜供大于求；一些种类的蔬菜今年实现大丰收、但需求未有提升；甚至是核辐射传言也对部分蔬菜的销售产生影响。而从相关部门的调控方式来看，当菜价过快上涨时，或会针对终端价格有政策性的举措，但当菜价迅速下落乃至滞销时，却缺少明确的政策性措施。
　　另外，在不少大城市，当地蔬菜的种植远不足以满足当地消费的需求，当地消费对外地蔬菜的依赖程度越来越高，产地与销地脱节的现象明显。这种脱节的状况，必然受到中间环节的各种因素制约，物流成本就是其中重要的一项。在高油价的背景下，物流成本对蔬菜市场的冲击不言而喻。
　　概言之，蔬菜市场这个怪圈的出现，受到多种复杂的因素影响，绝非几句情绪性的意见所能解决。某些品种的蔬菜大量滞销，菜农利益受到重创，这是一个现实，当下的应对举措，既要考虑到如何尽量减少他们的损失，消化滞销农产品，在此基础之上，又要思考如何进一步理顺蔬菜市场的内外部机制。
　　目前，农业部门和商务部门都已表态，要采取措施应对此问题。这是政府在涉及民生利益的大事上应有的姿态。综合这些政府部门的相关意见，多为短期、应急的举措。这固然是必要的，但欲想破解蔬菜市场“菜贵伤民，菜贱伤农”怪圈，则需要在短期与长期两个维度上均不断用力。
　　在短期层面宜施之举，可由相关政府部门出面，组织不同形式的产销对接活动。以政府之力，帮助菜农迅速找到终端需求，建立网上蔬菜对接平台，拓宽蔬菜流通渠道，自然可以减少菜农损失。发挥地方储备系统之力，也可帮助不少菜农渡过难关。同时，借由政府之力，甚至可以邀请相关农产品龙头加工企业参与到滞销蔬菜的收购中，对滞销蔬菜进行深加工——当然，这不是鼓励行政对企业的干预，而是在双赢的条件下，尽量引导农产品加工企业有所作为。
　　从长期的视角看，改进、革新现有的蔬菜流通体系，是为要务。其中的要义，即是要建立更完善的信息平台，引导农民根据市场需求变化而调整蔬菜种植的品种与数量；减少流通环节、降低流通成本则是重要措施——否则，某一个季节性的原因，都可能导致怪圈现象再度上演。另外，探索完善蔬菜价格保险机制，利用市场化的手段为菜农利益托底，这将起到更为有力的保障作用。
　　总之，“菜贵伤民，菜贱伤农”，确是一个难解的怪圈。而在通胀形势严峻的背景下，这个问题愈加显得突出。从政府调控的角度看，如何在菜价高低变化间实现调控方式的调整，如何兼顾菜农利益与城市低收入群体的利益，这实在也是一道需要智慧求解的考题。