“瘦肉精”事件或许是个案，但食品安全监管乏力绝不是一个区域、一个行业的个案。比“瘦肉精”更令人不安心的，恰恰是并非“个案”的监管缺失。

　　据《经济参考报》报道，29日，农业部网站发布消息称，河南这次发生的“瘦肉精”案件是个别县市的少数人明知禁用仍违法生产、销售和使用引起的，属于个案。