近日,国家乳制品工业协会委托国内权威的检测机构对我国市场上销售的国产和进口婴幼儿奶粉进行了抽查检测。从检测结果可以看出,国产品牌的维生素、矿物质和一些强化营养素的数据,和国外品牌没有明显差异,进口奶粉和国产奶粉没有明显差异。
据报道,经过严密检测,此次抽查的国产婴幼儿奶粉中都没有检出三聚氰胺和皮革水解物,全部样品的检验指标都符合我国强制性国家标准的要求。人们当然相信此次国内权威检测机构的检测结果,但是尽管此次检测的国产婴幼儿奶粉中都没有检出三聚氰胺和皮革水解物,可是国产婴幼儿奶粉却曾经爆出过三聚氰胺与“皮革奶”丑闻,部分劣质奶粉曾经严重伤害过相当部分消费者的身体健康,这些丑闻与伤害行为让部分消费者至今心有余悸,为最大程度地免受不良奶粉的伤害,不少消费者于是选择了弃买国产奶粉,改为选购进口婴幼儿奶粉。
需要看到的是,尽管牛奶中掺杂三聚氰胺与皮革水解蛋白对于国产奶粉来说,属于过去发生过的丑闻,而现在国产奶粉中不再含有三聚氰胺与皮革水解蛋白,但是这些丑闻的发生与出现却摧毁了不少消费者对于国产奶粉的信心,所以国产奶粉难以随着三聚氰胺事件的结束与“皮革奶粉”的消失而在短时间内恢复其在消费者心中的形象,难以在短时间内重新赢得消费者的青睐。日前,央视记者在北京调查发现,七成市民不愿选购国产品牌的奶粉,进口婴幼儿奶粉对国产乳品行业的冲击非常明显。这无疑是市场对部分国产奶粉生产企业不遵守国家法律法规、不尊重消费者权益行为的惩罚,此一惨痛教训值得国产奶粉生产企业深刻汲取。
七成消费者不愿选购国产品牌奶粉,从表面上看是对国产奶粉质量信心不足,从深层次上看,则是对我国奶粉生产质量监管水平信心不足。尽管我国各地都设置有监管食品质量的职能部门,但是此前发生的三聚氰胺与“皮革奶粉”事件,均非相关职能部门首先发现,而都是媒体记者在劣质奶粉对消费者健康造成较大损害之后才报道出来的,这不能不让消费者对相关职能部门的监管能力与相关监管体制产生怀疑。而“洋品牌”奶粉由于在国外能够受到严格监管,加之国外有不少独立的民间质量监督组织严密监督包括奶粉在内的食品质量,所以消费者由于相信“洋品牌”奶粉能够受到更为严密的监管,而对进口奶粉质量相对更为放心。
我国是人口大国,奶粉年销售量巨大,七成消费者不愿选购国产品牌奶粉,无疑让我国奶粉生产行业蒙受巨大损失。而国产奶粉生产企业唯有充分吸取此前发生的三聚氰胺与“皮革奶粉”事件的教训,真正让自己的血脉里流淌着道德家的血液,视消费者生命健康安全为企业生命线,严把质量关,杜绝各类损害国产奶粉声誉事件再发生,才可能重新夺回失去的市场。与此同时,政府职能部门应当进一步强化对于奶粉生产质量的监管力度,不断完善与健全奶粉质量监管体系,真正做到从源头上杜绝市场上出现劣质奶粉,才能因为消费者树立对于监管体系的信心而恢复其对于国产奶粉质量的信心,国产奶粉才能重新恢复消费者的信任,重新获得广大消费者的青睐。