百龄坛推出格兰萄切斯酿酒厂限量版威士忌
2015-02-03    作者:    来源:优网
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    全球排名第二的高档苏格兰威士忌Ballantines 百龄坛日前推出第三款酿酒厂限量版──百龄坛17年格兰萄切斯酿酒厂限量版威士忌,这是继此前推出的斯卡帕(Scapa)和弥尔顿达夫(Miltonduff)酿酒厂限量版后此系列的第三款力作,其细腻平衡的口感,完美呈现了格兰萄切斯酿酒厂的传统工艺和产地特性,尽显纯正的苏格兰风范。
    百龄坛17年由全苏格兰40多种不同的麦芽和谷物威士忌调配而成,其中来自四大酒厂的标志性麦芽威士忌──斯卡帕(Scapa)、弥尔顿达夫(Miltonduff)、格兰萄切斯(Glentauchers)以及格兰伯奇(Glenburgie)扮演了举足轻重的角色,首席调酒师桑迪`希斯洛普(Sandy Hyslop)因而倾力酿造了包括格兰萄切斯在内的四款酿酒厂限量版,以彰显四大酒厂各自不同的品味、个性与风范。
    与此前推出的两款不同,格兰萄切斯酿酒厂坐落于斯贝塞地区(Speyside)的中心,是目前仅存为数不多的苏格兰手工酿酒厂之一。自1920至今,由家族三代坚守着麦芽威士忌的纯正质量,传承着几个世纪的酿造知识和传统工艺。格兰萄切斯酿酒厂限量版威士忌受益于其独特的蒸馏技术,拥有温和细腻的柑橘口味;软浆果的芬芳口感由蒸馏和陈酿工艺共同造就;美国橡木桶的熟化则最终造就了回味悠长的坚果风味。
    百龄坛17年格兰萄切斯酿酒厂限量版酒樽沿袭百龄坛17年原有的瓶身设计,优雅的酒红色光泽呼应淡淡的石楠花芬芳以及柔和甜蜜的软浆果口感。延续前两款酒厂限量版系列的风格,此款佳酿也采用了精致的金属箔纸,酒红色外包装上印刻的「格兰萄切斯」及「限量版」字样,彰显其在百龄坛全系列产品中的重要地位。
    百龄坛首席调酒师桑迪·希斯洛普表示:「经典的百龄坛17年作为百龄坛全系列调和型苏格兰威士忌中的佼佼者,秉承了品牌一贯的上乘质量与精湛调配工艺,拥有极为细腻平衡的风格。格兰萄切斯酿酒厂限量版代表了该酿酒厂的纯正质量,将为威士忌爱好者们带来难得的品鉴体验,感受到百龄坛极富盛名的威士忌调和艺术。」

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