“你除了可以来香港买包包、买手表外，还可以来存钱。”香港人张先生在和《第一财经日报》记者聊天时，说了这样一句玩笑话。不过，在一定程度上，也客观反映了香港作为全球最大人民币离岸市场对于“人民币”的喜爱，“因为相对于港币以及其他币种，人民币存款利率具有绝对的优势和吸引力。”
　　据《第一财经日报》记者统计，目前在港的主要银行所给出的3个月定存报价普遍在3%以上，而高息揽储这一现象自去年四季度延续至今。当时，在港的各大银行就开始玩起价格战，当时，有银行甚至开出了高逾6%的年化收益率，且部分银行存在利率倒挂现象。
　　这位张先生在一家位于铜锣湾SOGO对面的便利兑汇点工作了十余年，同世界各地的货币打交道是他每日反复要做的事情。“内地游客是‘主力军’，收到的人民币也是一年比一年多，现在自己都开始留着用了。”
　　“首个人民币离岸市场、首个贸易清算试点、首个点心债发行地区、首个允许以双币上市的股票市场……香港地位特殊，它将离岸人民币从贸易带到投资层面，推动产品创新，提升了人民币在国际上的认受性。”渣打银行大中华区行政总裁洪丕正表示。
　　日前，沪港通的运行以及港币兑换人民币额度的完全放开，在一定程度上刺激了香港离岸市场对人民币计价投资产品的需求。不过，沪港通这一回流机制的设定已使人民币资金从香港净流出，这也给离岸市场的短期流动性造成挑战。