玉不琢,不成器。曾几何时,香港玉器师傅凭精巧的手艺独
步全球,毋论翡翠抑或廉价玉石饰物,产品雄踞全球近90%的市场。时移世易,本港玉石师傅人数从高峰期锐减90%,且几乎无新人入行,即使仍然在业内打拼
的,亦抱?“做得一日是一日”的迟暮心态,有从事雕琢50年的老师傅更不讳言,香港玉器打磨行业正步向黄昏。
香港玉器行业在二战后稳步发展,辉煌时期全港的玉器师傅逾1000人,制成品畅销全球。“60年代尾,普通人平均月薪约500元,做珠宝玉石金
饰师傅月入可达800至1000元。”玉器师傅钟文就在这个时期入行,他笑言:“那年代家长不太注重教育,只求子女有一门手艺。”
为满足感自立门户
钟文本来学打金,转做打磨玉器,全因其倔强的脾气。他说:“我14岁在亲友安排下学习打金,约10年后更获老板信任,当上打金工场的厂长,有订
单来,就安排下属设计,有次接到一份为玉器镶金的订单,可是工场内无人能做出令人满意的产品,我一气之下,决定自己亲手去做。结果发现琢磨玉器比打金更花
心思,更有满足感,自此便开始自学玉器设计和琢磨。”
为了满足个人兴趣,以及成为老板的梦想。钟文毅然放弃稳定的厂长工作,在长沙湾租用地铺自立门户,开办“前铺后厂”的玉器店。那地铺不足200呎,玉器工场亦大概只有50呎左右,但地方虽小,却曾经容纳多达5名玉器师傅一同工作。
“在长沙湾开铺,主要做街坊生意。80年代至2000年间玉器生意都不俗,营业时段店内都坐满人,虽然有些人只是把玉器店当成街坊聚脚点,但最重要有人流。有时本来只是来闲聊的街坊,看到邻居买了精致的玉器,结果亦心动帮衬。”
说到生意巅峰年代,钟文喜笑颜开,直言只靠自己双手无法完成所有订单,不得不聘请玉器师傅帮手琢玉。问及近年生意,钟文从喜转愁,一面无奈地
说:“最恶劣的情况,试个整个月也没一宗买卖。没法子啊,熟客光顾多年,想买的玉器都几乎买齐,购玉意欲大减,加上长沙湾区人口老化,消费力低,没太多闲
钱买玉器。”
师傅转往内地当导师
生意大跌,钟文旗下玉器师傅也难以维持生计,各散东西。曾经响彻打磨雕琢声音的热闹工场,现在只馀下钟文一人支撑。“香港工业北移,玉器生产亦
一样,许多玉器师傅都转往内地的玉器厂当导师,培训下一代,反而香港几乎无新血入行,玉器师傅更是买少见少。”钟文说,仍然在香港工作的玉器师傅估计仅得
100人。
种种现实情况,似在诉说香港玉器琢磨业已无力回天。钟文却没有想太多,只是坚持身为玉器师傅的本分,至今仍然不断在学习最新的玉器雕琢及镶嵌技术。他在2000年引入电脑系统,协助玉器设计,又研究玉器的潮流走向。
这份坚持,无意间使钟文找到自己的出路。“由于店内的玉器都是我亲手制造,只此一件,市面无法找到相同的,可说是独一无二的精品。而且我又可以按照顾客需要,度身订造玉器。近期,透过客人间口耳相传,每个月都有1至2名新客。”他说。
虽有新客源,但所带动的生意始终有限。钟文坦言已有结业的心理准备:“结业原因大概有2个,一是年纪大、身体健康出问题,二是玉器店连基本成本
也无法维持。不过能做一天,我还是会做一天,因为玉器既是一门生意,也是一门艺术,当你亲手将一块毫不起眼的原石,琢磨成心目中的形状、磨出称心如意的造
型,当中的满足非笔墨可形容,也不是可以用金钱代替。”