随着白酒投资收藏热潮愈演愈烈，白酒企业纷纷使出“看家本领”。泸州老窖作为首个以酒厂直供原酒参与拍卖的企业，在歌德的秋拍白酒专场上，其一款拍品以1035万元的成交价创下迄今为止白酒拍卖场上单一标的物成交额历史新高。但事实上，白酒市场在经过前几年的高烧后，已致使大量泡沫出现，这也令白酒的投资风险与日俱增。
　　近日在歌德秋拍会的泸州老窖五届金奖年份老窖拍卖专场上，泸州老窖首次以酒厂直供原酒的方式进行拍卖。拍卖的15个标的经过现场投资者的一番角逐，最终成交率为100%，全场成交总额为6120.3万元。
　　这也是继酒企通过白酒理财产品和产品交易所之后，又一个新的白酒投资形式。“目前拍卖、理财产品这两个投资形式定位较高端、不为大众熟知，最贴近群众的白酒投资即是产品交易所。” 中投顾问食品行业研究员梁铭宣说，“未来可期待扩展并完善白酒期货交易市场，预计‘原酒’、‘年份酒’等品种可在期货市场大受青睐。”
　　在经济下行趋势下，白酒板块仍然呈现一个亮丽财报的逆市增长势头，也给投资者注入了一剂强心针，去年年底正式开业的上海国际酒业交易中心也是一个很好的例子。据了解，从2008年开始，就有银行相继发行红酒和白酒类理财产品，酒类理财产品的预期收益率一般在4%-10%，投资期限也相对较长。
　　在梁铭宣看来，白酒市场炒作“原酒”、“年份酒”等概念由来已久，至今仍未降温。白酒虽是普通消费品，但其在中国民俗文化中有着独特意义，并且年关将至，民众对白酒热情高涨也属情理之中。
　　不过，近来酒鬼酒塑化剂事件所引起的行业震荡也给白酒市场敲响了警钟。“塑化剂风波为白酒市场‘降温’后，前期产生的‘泡沫’并未完全清除。加之库存与股价双高等限制因素影响使得白酒行业身陷囹圄。白酒消费群体主要集中于政府机关，今年出台的限制三公消费的政策对市场会造成一定打击，白酒的前途悬而未决。白酒理财产品的形式较为单一，市场表现也不尽如人意，存在投资风险。” 梁铭宣表示。