由香港旅游发展局举办，全港最大规模的户外美酒佳肴盛事——“2012美国运通香港美酒佳肴巡礼”，将于11月1日至4日在西九龙海滨长廊举行，活动将首次设立“甜品天地”和“新产品区”两大专区，并邀请来自海外的名厨制作美食。
　　香港旅发局主席田北俊表示，今年将会是旅发局最后一年于西九龙海滨长廊举办这项大型活动。今次特别加入多项崭新元素，包括设立“甜品天地”及“新产品区”两个全新专区，还会举办以西班牙和意大利为主题的“美酒文化荟”大型派对，突显香港多元化和国际化特色，令节目内容更丰富，为旅客和市民带来更多新鲜感。
　　田北俊表示，旅发局将会借着香港美酒佳肴月，于整个11月向旅客积极推广由本地餐饮业界、主要美食区所提供的主题活动和优惠，务求营造全城美食效应，刺激旅客消费，为餐饮业界开拓推广平台，强化“亚洲美食之都”的形象。
　　今年的“香港美酒佳肴月”及“香港美酒佳肴巡礼”由美国运通国际股份有限公司冠名赞助，也是该公司连续第四年和香港旅游发展局合办“香港美酒佳肴月”。
　　据介绍，本届“美国运通香港美酒佳肴巡礼”共设有约310个美酒和美食摊位，展出来自18个国家和地区的佳酿，以及众多得奖美食。