人们戴上腕表，是为了提醒自己抓紧时间。然而腕表对于Hermès来说，从来不只是一个量度时间的工具，而是一件会说故事的艺术品，工匠以光阴加心血换来的完美艺术佳作，用作歌颂时间的珍贵，也把品牌多年来的每个故事片段娓娓道来。
　　Hermès这个品牌，是优雅的，是隽永的，是不会随波逐流的。在其他fashion brand每年不停的制作复杂功能腕表作品时，Hermès在去年制造了彷佛令时间暂停的Time Suspended，而今年作品则回归追求唯美的境界，看这枚怀表上的星盘作画风格，就好像是要把我们带入童话幻想世界之中。
　　Astrolabe源自希腊文，即星盘（star-taker）之意。星盘是一座量度太阳与其他行星水平距离的古天文仪器，加上各星体的运行速度就可以测量出准确时间。星盘上重重迭迭的环，是古代天文学家想象中的星宿轨迹，这为设计师Pierre Marie提供了这枚怀表的设计灵感；而为了表现出光线和时间之间密不可分的重要关系，表匠特别在表底盖的星盘图案装饰以罕见的镂通珐琅方式制作。
 　　其实珐琅工艺用在腕表之上已有百多年历史，今次使用在怀表底盖上的，是较少使用的镂通珐琅技术。一般珐琅技法，不论内填珐琅、掐丝珐琅或是微绘珐琅，釉料都会依附在金属胎之上，但顾名思义，镂通珐琅就是透空的，珐琅填在镂空的金属图框中，在没有金属胎为底的状态下让釉药停留在窗格之内里，难度极高。也由于没有底胎，所以完成品有极高的透光度，就像教堂窗户的玻璃一般玲珑剔透。
　　制作Pocket Astrolabe的星盘图案时，工匠将金线沿雕刻图案捏出星盘轮廓的空格，之后在空格中填上深浅不同的蓝珐琅釉，于摄氏800度高温的窑中反复烧制，逐一烧制出晶莹剔透的鲜艳色彩，期间还要将形如小月亮的黄金薄片嵌入中央一条珐琅釉内，完成最后一轮烧制后才把金属胎拆除，整块珐琅便如一块透光的迷你彩色玻璃，最后再把整块镶嵌在白金表底盖之上，在没有任何承托之下，当光线穿过时，不同的蓝、松绿及靛蓝色以及银色组成的星盘图案活现眼前，这就是Hermès给大家的时间礼物。
　　怀表搭载由Vaucher Manufacture Fleurier为品牌独家研制的H1928自动机芯，充满古典美的48mm白金表壳，连着马镫索形表耳，蓝色大明火珐琅表盘，配上靛蓝色鳄鱼皮表带，仅此一枚，约售25万瑞郎。
　　甚么比独一无二更珍贵？
　　今次Hermès的Exceptional Timepieces珐琅作品，依旧是由珐琅大师Anita Porchet负责制作，每个款式的只制一枚，Arceau Pocket Astrolabe有幸留在港澳地区，以下款式则暂在世界其他角落，不过只要你喜欢，把它们全带回家也不是没可能的。
　　这款怀表结集了大明火珐琅、微绘及金属薄片嵌饰（paillonné）等古老工艺，时分 针于大明火珐琅表盘上舞动，表盘以微绘绘出十八世纪女士骑马的图案，取材于爱马仕德高望重的设计师Henri d"Origny早年的一幅画作，戴上高帽、穿上一袭红色长裙的女士骑着白色骏马，圣洁而优雅；服饰上的皱褶以及马鞍等细节皆精细无暇，只有大师级珐琅工 匠才能从容驾驭此技术。在大明火珐琅烧制的过程中，工匠还要将一颗颗纤小金颗粒烧嵌在不同的珐琅层面之中，造成遍地流金、加强视觉深度的效果。怀表采用红 金表壳，直径43mm，搭载H1928自动机芯，配雪茄色鳄鱼皮表护套及皮绳。
　　珐琅烧制已经够难，大概烧制三十块才有一块成功，更难的是如何把好的图案设计与珐琅工艺互相结合，呈现出叫人动心的作品。今年品牌以穹苍为主题，在这枚腕 表的表盘上闪耀着优美星空，漫天星光砌出品牌具代表性的马车图案，跟Amazones同样以当今少数人能驾驭的大明火加金属薄片嵌饰珐琅工艺制作而成。工 匠首先于黄金表盘上雕刻出取材自爱马仕首饰盒的图案，然后填上透明蓝色珐琅粉，然后于接近摄氏800度高温的窑中反复烧制；同时，工匠更会亲自制作星形黄 金薄片，在烧制过程中将之逐一嵌于珐琅面中，令夜蓝星空的画面更具深度及立体感。Céleste仅此一枚，18K白金表壳直径41mm，搭载H1928自 动机芯，配鳄鱼皮表带及白金针扣。
　　Coup de Fouet在法语中是马鞭绳的意思，Anita利用几何构图把马头和鞭绳进行组合，以微绘的珐琅工艺表现在表盘之上；腕表总共生产四枚，用色极为丰富活跃，每个色系仅一枚。制作难度在于整个设计是一个镜像对称，上下左右都要完全一样，完全显示到Anita制作珐琅表盘的高超技巧。
　　腕表搭载H1928自动机芯，白金表壳，尺寸为36.5×35.4mm，配鳄鱼皮表带及白金针扣，全套四款，每款限量一枚。
 　　相当低调的表盘设计，只有随着光线和欣赏角度的变换，才能看出玄机，爱马仕的H字标志及图案若隐若现，相当神秘。表盘图案的灵感来自品牌2010年由Dimitri Rybaltchenko设计的丝巾，齐整精密而立体的迷宫纹理镌刻在白金表盘之上，再加以大明火珐琅烧制，这次的难度是要在凹凸不平的表盘上进行珐琅，而且整个表盘要烧得颜色均匀，才可造出那若隐若现的效果。
　　腕表搭载H1928自动机芯，白金表壳直径41mm，有红、蓝、灰三种颜色表盘，鳄鱼皮表带配白金针扣，各颜色只造一枚。

　　全情投入自家机芯制作

    H1837自动机芯，直径26mm，厚3.7mm，基板经珍珠纹及漩涡纹打磨，摆轮镌刻有日内瓦饰纹，可以装上日期或小秒针模块，自动上炼摆陀饰有品牌专用的“H”字标志饰纹，震频每小时28,800次，动力储备50小时。
　　从前，爱马仕腕表搭载由Jaeger-LeCoultre、Vacheron Constantin、Audemars Piguet、Ulysse Nardin等著名制表厂所供应的机芯，但由2003年起，品牌就与著名机芯厂Vaucher Manufacture Fleurier合作，开始设计及研制品牌自家专用机芯。到了2006年，Hermès正式入股Vaucher，进一步巩固及加强机芯制作的能力，事实上，自家制机芯的好处是不用受制于供货商，可实践一些天马行空的腕表构思，Arceau Time Suspended就是一个好例子，对一向喜欢创新的Hermès来说可谓如鱼得水。
　　由Henri d"Origny设计的Dressage系列自2003年诞生至今，一直保留着出众的酒桶形表壳，表耳融入表壳的设计，令精美的琢面倒角更加连贯，这特色设计不但能突显腕表完美的曲线，更是优雅运动腕表的新典范，也令人联想起三十年代品牌的怀旧设计。
　　如今Dressage系列踏入十周年，品牌把经典设计作了少许优化，保留原有美学设计为主调，再加入高贵轻盈元素，例如选用了太妃指针，时标经喷砂打磨，表冠更紧贴表壳；而表壳就由39mm微微加阔至40.5mm，令层次分明的表盘设计显得更加突出。今年Dressage系列增添了十个新成员，个人觉得以玫瑰金小三针款式最美，蛋白石银色表盘，中央饰有垂直线纹，配上镀玫瑰金时标及6:00的小秒针，简单大方，限量175枚，约售25万3，另有灰黑色表盘特别版，售价不变。而精钢版本，不论大三针或小三针都约售八万五。

　　制表一百年

　　100年前，当时Hermès的负责人Emile Hermès为其千金Jacqueline制作了一枚腕表，这也是Hermès史上第一款腕表；但其实，那又不算得是一枚真正腕表，它只是把皮带套上怀表，方便爱女户外活动时佩戴而已。这不只是Jacqueline的小玩意，更奠定品牌日后制表的决心，也体现了品牌一直以来坚持的理念：与马术活动息息相关、精湛皮革工艺、着重美感而简单实用等设计宗旨。
　　之后的日子，Hermès虽然在皮革产品及马术用具上的地位超然，但始终不忘制表，百年来不断推出新款式，直至1978年，由Henri d"Origny设计了Arceau系列，将马术用具元素融入表壳设计，成为品牌其中一个恒常款式。
　　今年优化的Arceau女装系列，就是为纪念百年前的那段制表历史而设的，除了保留Jacqueline“腕表”的6:00位置小秒针特色，其余的设计都是与时并进。外形方面，沿用了Henri d"Origny的经典设计，特色为圆表壳两端有不对称的马镫形表耳，外观独特一望而知；表耳紧系着表带，骤眼看是皮带吊着表壳，与直径34mm的表壳撞出火花，备有精钢或玫瑰金表壳，镶钻版本在外圈镶嵌上60颗共重0.7克拉的钻石。其他细节也处理得一丝不苟，白色表盘用上系列独有的斜体数字，并在中央部分饰有放射饰纹，表冠就镶有玫瑰花形钻石。
    腕表在6点位置设有小秒针，是向100年前Emile Hermès千金Jacqueline制作的腕表致敬的小detail。
　　每款Arceau配以由瑞士Brugg皮革工场自家制作的鳄鱼皮表带，垫料及缝线技术均严守品牌马鞍制作工艺的传统，镶钻精钢版约售十三万。