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这源于任祥的担心,担心孩子们把美国式的成败作为人生的唯一标准,而不知道其实有着另外一套精深的价值体系和充满智慧的生活方式。她也担心在全球化的当下,越来越多传统生活方式的美在孩子们身上消弭。于是,这位母亲决定撰写一本叙述“中国人生活的智慧”的书籍。尽管,对于“中国人的生活智慧”这样宏大的主题,无论怎样的书写都只能是管窥而已。这位母亲用精美的图片、详实的考证以及朴实而饱含情感的文字完成的表述,不仅可供后辈观赏和参考,也足以令中华儿女深思。 《传家》的作者任祥和她十几人的团队历经5年,将她希望展现的内容汇集成书,一套四本沉甸甸的《传家》出版了。龙应台说:“原来任祥这套书,有两个实相:表面那一层是衣食住行育乐、春夏秋冬五行;里头那一层,其实是生活的态度,是文化的承载,是时代最深刻、最鲜活、最摸得着、闻得到的声音、气息和面貌。” 从生活最细微处到宏观价值体系,中国人物质生活到精神生活的诸多方面都被容纳到这套书中。最初,任祥只是希望为儿女梳理中国传统生活中的智慧,并用图文并茂、精美的展现方式引起他们的兴趣。所以,除了精心拍摄和绘制的图片,这本书还全部采用彩页,大量双跨页和图片,先线装再胶装,台湾版用哑粉纸,大陆版为纯质纸。制作过程的所有细节,任祥均要求呈现一种丰盛的美丽。 南怀瑾说:“中国人的生活方式处于不古不今、不中不外的转变中。”
任祥希望借此书让其他读者知晓的是:“人人皆可传家,通过不同的记录方式,留住自己的家族记忆。” 写给孩子 与普通台湾人相比,世家出身的任祥对中国传统的精致生活更为熟稔。虽因1955年的一场政治斗争,她的父亲任显群被捕入狱。但母亲顾正秋的华美戏服、言行举止还是在她心中种下了美与精致的种子。而来往于家中的文化名流更是令她得以建立起一个关于雅俗、美丑、善恶的参照系。 任祥的丈夫、知名建筑师姚仁喜自幼受日本教育,后又留学美国,因此任祥就成了家中传播中国传统文化的那一个。任祥常常遗憾于中国人精致的生活艺术似乎仅能在博物馆觅得踪迹,而留给外国人的印象却往往等同于China
Town中脏乱、庸俗的景象。这种遗憾,在任祥那里慢慢发酵成担忧。 及至女儿姚姚将要离开家庭,到美国上大学,任祥最终下定决心要撰写一本诉说中国人生活智慧的书籍。当时,任祥驾车载着女儿从美国西岸出发,车行3000英里。在车上的三天,任祥忙不迭地向女儿作离家前的最后叮咛。她们聊学业、环保、政治、书籍、电影,以及家人、朋友和男人。三天的时间根本不足以让任祥说完她希望女儿知道的东西,比如中国人的待客之道、交友之道、烹饪等等。 “我希望告诉我的孩子们,他们作为中国人应该自信的地方在哪里,他们血液里流淌的是怎样一套文化和价值体系,他们应该继承的是什么。”任祥说道。在她看来,美国式的评判体系之外,他们应该懂得另一套价值的存在。“至少,海报上的苗条模特、六块腹肌、Prada皮包,这些并不是成功。真正的成功是活得自在,拥有一种态度。这种态度需要很长时间、一点一滴地教养。而且,这种教养不光是对孩子,成人也需要不断提高。” 《传家》在台湾首印2000册,定价20000新台币,一个半月即告售罄。设计、制作、印装等所有成本全部由任祥承担。这套书在台湾的销售所得在不扣除任何成本的情况下,全部捐给圣严法师筹建中的法鼓大学。至今已募集7000万新台币。 集腋成裘 当任祥下定决心撰写这本书的时候,才发现,她所进入的世界浩瀚得漫无边际。她决定将这个大题目划分经纬:全套分春、夏、秋、冬,每个季节为一本,内容以“气氛生活”、“岁时节庆”、“匠心手艺”、“齐家心语”、“生活札记”等若干个单元,展现日常生活的中国文化精粹。每一册书以当季生活的一种浪漫情致拉开帷幕,比如:春季的野餐、夏季的温泉。每一季又以两个重要节日详细介绍流传至今的庆典礼仪。之后,便是介绍当季饮食、服装、手工艺、家人沟通、家庭管理和中国传统文学作品以及礼仪规范等等。 任祥以极为“丰盛”的态度去铺陈这个世界,凡事力求圆满。她常常会因为一个偏方几次寻访遥远乡村;为了泡制一份中国菌菇图例,一次次托人从云南采集菌菇到台湾,拍照、研究,历时数年。她将中国女性服饰从春秋战国的“深衣”到旗袍的样式一一考证出来,选取23种,不仅请人绘制成图案,还将设计、剪裁的图例放在书中,以供读者效仿。做到这些她还不满足,硬是叫人将23种服装按照真人大小用坯布、雪纺、绒布缝制出来。书中每一张关于饮食、礼物的照片都摄自于任祥制作的实物,而在撰写文字的过程中,则将制作的步骤、故事、感想加入。 该书的中文简体版编务统筹张立宪笑称:“常常是在深夜肚子正饿时编辑这些食物的图版,真是一种折磨。”书中讲到面食,就洋洋洒洒列举了47种面点,从面条到凤梨酥,任祥全部向人讨教方法,亲手制作,再将其详细的制作方法整理出来,甚至酵母菌的培育也专门绘图以作讲解;谈到酱料和蜜饯,她四处寻找方子,按样制作了80多种蘸酱和70多种蜜饯,一一附上做法,配以照片;她要写蔬菜,就在自家露台上建起了菜园,光就11月便种下40多种菜苗,这些蔬菜一律远离化肥与农药。凡此种种,不一而足。据任祥统计,《传家》中关于饮食的内容占65%。“这是因为中国人对吃尤其重视。” 《传家》中除日常生活知识的分享之外,也有呈现中国传统艺术与文化的内容,涉及经典书籍、成语、谚语、格言与诗词戏曲以及历代名人。在整理中国的出版物时,任祥按照经、史、子、集的分类,整理了自西周到20世纪的经典书籍。此外,中国的宗教、数术命理与生活理解也都用图绘和散文的方式做了介绍。 为了教孩子们写信,任祥详尽整理了各种书信遣词用语和称谓用语。针对通信双方的身份和写信的目的,梳理各种类型书信的写作规范、格式、封缄方式。对于每一个书中涉及的领域,任祥都是穷尽所能力图呈现德最为完整、美观。 “我说任祥像个记者,采访的对象是‘生活’和‘中国’;也像做学问一样,每个主题都亲身体验、分析后才下结论,居然完成这么大一幅生活地图。”顾正秋在《传家》秋册的序言中写道。母亲的这番话与任祥对自己的判断相似。接受《第一财经日报》专访时,任祥对记者强调:“自己的生活方式绝不是书中所呈现的那样精致,自己也绝不是那种样样精通的完美女人。其中60%的内容来自于编书过程中的资料搜集和学习,而书中呈现的大都是生活中快乐、美好的事物,而且经过精心美化和编排。”
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