柏林国际绿色周:好吃好看好玩
2012-02-03   作者:记者 郭洋/柏林报道  来源:经济参考报
 
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    精致的美食、绚丽的花朵、可爱的动物……对普通游客来说,若想用几个字概括“柏林国际绿色周”,恐怕非“好吃、好看、好玩”莫属。
  作为全球最大的农业和食品博览会,柏林国际绿色周每年都会吸引来自全球各地的大量参观者;而对不少德国人来说,逛绿色周更像是庆祝一个传统节日。在这里,男女老少可以遍尝天下美食,孩子们还能找到自己的游戏小天地。
  本届绿色周“伙伴国”罗马尼亚的展馆,一进去就让人眼前一亮。穿着传统民族服饰的罗马尼亚人热情无比,招呼人们品尝本国的特色香肠、奶酪和蜂蜜。
  参展的其他国家也都带来自己的特色美食美酒。挪威的鹿肉制品、亚美尼亚的石榴酒、俄罗斯的大列巴面包、泰国的咖喱蛋糕、加拿大的野牛肉干、澳大利亚的鳄鱼汉堡……超过10万种来自世界各地的特色美食四处飘香,让人眼花缭乱。
  德国16个联邦州中有14个在本次展会上单独设展,形成“德国一条街”,人们可从“北海”吃到“阿尔卑斯山”,遍尝德国各地美味。在巴伐利亚州展馆,几乎所有参展人员都是一身传统巴伐利亚民间装束。男士一色白衬衫绿马甲,短裤长袜配毡帽;女士身穿极具乡村特色的低胸紧身连衣裙。在乐队伴奏下,人们相伴而坐,频频举杯,言谈欢洽。各类啤酒花的展示,总让人忍不住去要上一大杯慕尼黑啤酒,畅饮一番。
  步入荷兰展区,就像进入一片花海。鲜花与风车搭配相得益彰,吸引不少游客拍照留念。专设的园艺馆中各色花卉争妍斗艳。
  绿色周传统的“感受自然”“体验农场”等展馆早已成为孩子们的乐园。城市里生活的孩子在此可以体验到真实的农场生活。他们可在这里观察奶牛如何产奶、蜜蜂如何采蜜,亲身体验喂食羊驼、称量土豆,品尝各种奶制品,近距离接触鸡牛马羊等家禽家畜。
  博览会的自然馆、有机馆为人们提供进一步了解有机产品、可再生资源的平台:用稻草生产乙醇,用木头生产塑料,用废物生产沼气、用蔬菜生产柴油……亲身体验、多媒体展示与有奖问答相结合,人们在学习知识的同时还能有所“收获”,带回天然蜂蜜、科普故事书、作物种子、自制润滑油等奖品。
  好吃的各地美食、好看的鲜花动物、好玩的农场体验,难怪展会中大大小小数十个展厅个个“爆满”。一名从展会满载而归的柏林人告诉记者,参观绿色周已成为不少德国家庭的一项传统活动。
  柏林国际绿色周的历史可上溯至1926年,本届即第77届绿色周1月20日正式开展,1月29日结束,吸引了全球59个国家和地区的1600余家厂商参展。
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