Greubel Forsey、Alain Silberstein、MCT、Speake-Marin、Clerc、MB&F、MAITRES du TEMPS……这些独立制表品牌的名字对大多数人而言太过陌生，即便是钟表爱好者也未必能尽闻其详。它们深藏在小作坊中，腕表年产量只有数十或上百块。因独立之名，在中国一度崇尚大品牌的奢侈品文化中难成焦点。
　　然而，2011年也许称得上是独立制表品牌的中国年。两场在中国首次举办的表展上，大小二十余家甚至更多的独立制表品牌第一次在中国亮相。当2011年底Greubel Forsey在上海外滩开出首家精品店时，似乎已吹响独立制表进军中国市场的号角。
　 “从知名度而言，Greubel Forsey是非常低调的。我们的腕表年产量只有100块左右，要投向全球市场，分配到中国市场的也许就只有20来块而已。”在接受《第一财经日报》采访时，品牌创始人之一史蒂芬·富斯（Stephen Forsey）一语道出独立制表品牌的普遍现象。
　　在现代钟表品牌还未成形之前，欧洲钟表业主要是靠一群独立制表师来推动。200多年前，瑞士汝拉山谷里的农夫便是独立制表大师的雏形。所谓独立制表品牌，简单而言，便是不依靠机械生产商、独立完成手表制作的小规模品牌。因为必须独立完成手表制作的全部流程，对制表师的技术工艺提出了很高的要求，更突出制表师的核心地位，相应的产量也必定不高。小规模、低产量、高超工艺、风格独特成为独立制表品牌引以为傲的资本。
　　在日内瓦表展和巴塞尔表展上，独立制表从来都不是台上的主角。门槛限定的日内瓦表展自不必说，巴塞尔表展上鱼龙混杂，媒体的目光总是被大品牌吸引，对于独立制表品牌的作品往往一笔带过，鲜有人会注意到这些独立制表品牌的身影。2009年经济危机时，欧洲钟表市场一度进入冬季，一些独立制表品牌更是举步维艰。当各大钟表品牌借助亚洲市场逐渐复苏的同时，独立制表也开始探索新的生存出路。
　　2010年，一年一度的日内瓦表展在瑞士开幕，日内瓦独立制表师表展（Geneva Time Exhibition）也同步举行。50余家品牌聚集在一起，展示各式或剑走偏锋或光怪陆离的腕表作品，成为世界了解独立制表品牌的绝佳窗口。也正是这一年，香港佳士得拍卖会上曾拍出一块Greubel Forsey的铂金双陀飞轮腕表Double Tourbillon 30 Vision。结果这只腕表以254万港元落槌，成为全场第二高成交价的腕表，让独立制表品牌成为一时焦点。
　　2011年首次举办的中国国际表展上，独立制表品牌已是场上的重头戏。十余家独立品牌纷纷列席参展，包括Laurent Ferrier在内的8位制表大师也亲自到场助阵，可谓声势浩大。MAITRES du TEMPS的CEO史蒂芬·霍兹曼（Steven Holtzman）在接受本报采访时，如此形容独立制表的价值，“许多独立制表师的作品都是独一无二的。这些名师制表，就如同音乐家谱曲，像摄影大师拍照，是倾注心血、智慧和激情的艺术创作，而不是批量化的工业生产，这是爱表人特别钟情这些表牌的原因。”
　　谈及独立制表品牌今年在中国的表现，史蒂芬·富斯告诉记者：“独立制表品牌入境中国已是大势所趋，表展亮相只是第一步。但独立制表品牌绝不会走钟表大牌的发展路线，这是年产量10万块和100块的本质差别所决定的。”
　　因为要独立完成并且做到创新突破，独立制表的每一块创作都需要耗费制表师大量时间。以Greubel Forsey的首枚30°双陀飞轮腕表为例，开发双陀飞轮技术花费了4年半，而将这一技术应用到机芯，并以美观巧妙的方式展示出来，又花费了史蒂芬和制表师团队两年的时间。要制作一块这样的腕表，需要技术高超的制表大师9个月的时间方能完成，找遍瑞士能完成此项技术的制表师已不多见。如此低产出的生产方式，让独立制表奇货可居的同时，也赋予了制表师孤傲的性情。
　　回溯钟表的品牌发展历史，很多品牌都是从小规模开始发展，凭借高工艺的作品博取名声和高价，然后推出入门款，增加销量，批量生产，规模扩大……如此源源不断地发展下去。但这并不是史蒂芬想要的，“我们没有合适的商业模型，或者说我们不适合商业模型。因为商业必定要涉及产量和营业额的提升，我不追求这个，也不知道如何去做好这一点，我只懂好好做表。我们的诉求更多地体现在让这些高工艺腕表找到合适的主人，让它们得到应有的赏识。”