2.2万英镑的巧克力布丁
2011-10-28   作者:韩筱婧  来源:经济参考报
 
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    一款用黄金、鱼子酱、顶级巧克力和两克拉钻石打造的世界最贵巧克力布丁亮相英国。这款布丁售价高达2.2万英镑(约合3.4万美元),让喜爱布丁的人望而却步。
  这款世界最贵布丁由位于英国坎布里亚郡的兰德斯乡村屋酒店设计推出。它使用四种不同的顶级比利时巧克力,混合了桃子、橙子和威士忌口味,中间夹有香槟果冻和乔孔达松饼。
  布丁表层淋有香槟鱼子酱,以可食用的黄金叶装饰四周,上层摆放黄金玫瑰,玫瑰顶端嵌有一颗2克拉钻石。
  布丁的外包装仿照“费伯奇彩蛋”设计,呈现精致的金色复活节彩蛋造型。
  “费伯奇彩蛋”由19世纪俄国沙皇御用珠宝设计公司卡尔·费伯奇为复活节活动打造,在2003年拍卖价为2.2万英镑(约合3.5万美元)。
  最贵布丁由兰德斯乡村屋酒店的首席厨师马克·吉伯特手工设计制作。
  英国《每日邮报》援引酒店常务董事斯蒂芬·布劳顿的话报道:“马克运用他所有的烹饪天赋打造这款由巧克力、香槟和黄金叶混合而成的布丁,上面点缀钻石。它看起来设计精心,吃起来口感极好,并且有与之相符的价位。”
  不过,不少消费者无法接受这种天价布丁。有读者在《每日邮报》网站留言说,与其大价钱购买一个奢华布丁,不如买一个售价1.5英镑的布丁,然后把剩下的钱捐给慈善机构,帮助那些还在忍受饥饿的人们。也有人说,如此昂贵的价格不是因为布丁,而是因为上面的2克拉钻石。当然,也有的人认为这款布丁的设计很有意思,是求婚的好道具。
  这款布丁需要提前3周预定。
  虽然这款巧克力布丁的售价已经超过当前世界最贵甜品——美国纽约“奇缘3”餐厅“冰冻奢华巧克力”冰激凌,但在没有买家慷慨解囊之前,还不能被列入吉尼斯世界纪录。
  “冰冻奢华巧克力”冰激凌用14种全球最稀有、最昂贵的可可粉加入牛奶混合制作而成,缀以世界上最昂贵的松露,最后以一层5克的24K可食黄金覆盖。
  冰激凌定价2.5万美元,放在一个水晶高脚杯内,杯子外面套一个18K金镶钻装饰环,内覆一层23K可食黄金。它还配备一个价值1.4万美元、镶嵌珠宝的勺子,顾客可以将勺子和镶钻装饰环带回家。
  购买“冰冻奢华巧克力”需要提前两周通知餐厅。不过这款冰激凌自2007年推出以来一直有价无市。
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