人们对咖啡的八个误解
2011-09-27   作者:  来源:光明网
 
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    咖啡是我们生活中不可少的一种饮品,尤其是对于上班族来说,工作疲劳的时候总会给自己来一杯咖啡解解乏,但是随之而来的又是咖啡对人身体极为不利,到底是怎样呢?越来越多的人开始喝咖啡,但是人们对咖啡却有很多误解,让我们来看看真相吧。

  误解1.咖啡可以上瘾

    这句话有一定的真实性,但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说,咖啡是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡,可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现,但是这些症状只会持续几天。

    误解2.咖啡会引起失眠咖啡会引起失眠
  
    多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是,基于每个人的新陈代谢不同,其敏感度也是不同的,喝的咖啡量不同,影响也不同。过于敏感的人喝咖啡以后,不仅会失眠,还会神经过敏和胃肠不适。

  误解3.咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率

    一般来说,每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡对健康都是无害的。但是对于敏感的人来说情况也许就不同了,如高血压患者或老人等。

  误解4:想怀孕的女士不应喝咖啡

    研究表明,少量咖啡和怀孕、流产、出生缺陷、早产、低出生率并没有任何关系。但是,对于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说,每天最好不要摄入超过200毫克的咖啡因,因为大量的咖啡因会导致流产。

  误解5:咖啡有脱水作用

    咖啡会使你有小便的冲动,但是这种损失会被弥补回来的。虽然咖啡扮演了轻微利尿剂的角色,但研究表明,咖啡并不会引起脱水。

  误解6:咖啡对儿童有害

    调查表明:6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩对咖啡很敏感,会有暂时性焦虑或易怒情况出现。而且儿童摄入的咖啡因大多来自于碳酸饮料、能量饮料或加了糖的茶。这些饮料都富含糖类,会导致儿童肥胖。所以,即使咖啡因无害,咖啡饮料对儿童还是不好的。

  误解7:咖啡会使人清醒

    人们固执地认为咖啡会使人清醒,所以他们会将咖啡和酒一起喝,但事实表明,他们的反应时间和判断能力却降低了。研究表明,同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸。

  误解8:咖啡对健康没有任何益处

    事实上,咖啡的潜在益处是很有趣的。咖啡可以减慢认知能力的下降。而且咖啡的抗发炎作用会强化免疫功能,缓解过敏反应。还有些研究表明咖啡可以降低老年痴呆症、肝脏疾病、肠疾病和2型糖尿病的患病率。但是切记不要过度摄入咖啡因。

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