30万元一块的上海牌手表，6.6万元一套的培罗蒙高级定制西装，数千元一套的
“双妹”护肤品……一度式微的中国老字号也开始走上高端化之路。作为上海购物节的重要构成和一大亮点，“2011中华老字号博览会”今天起到18日在上海展览中心东一馆举行，来自上海、北京、天津、南京等地的数百家老字号集聚一堂。
老字号新品频出高价奢侈品
曾经被迫撤出南京路等繁华地段，甚至一度关店消亡、频频传出经营危机的老字号，近年来在各方关注下，逐渐焕发出生机。记者今天上午在展会现场看到，不少老字号企业正致力于改变“低端”形象，推出奢侈化产品。
“我们的高级定制西服价格最高是6.6万元一套，平均价格则在万元上下。
”培罗蒙西服定制中心经理吴文青告诉记者，创立于1928年的培罗蒙80多年来一直从事定制，近年来年轻人的消费比例已经超过了老客户，达到六成。
“很多年轻人是被父辈带来消费的，然后再口口相传，现在在我们这里定制一套西服至少要等一个月。
”
而在上海手表厂的展位前，不少三四十岁的市民正在选购手表，尽管其平均价位在两三千元，属于中等偏下，但上海手表厂此次带来的双陀飞轮手表却“弹眼落睛”，不但售价高达30万元，所采用的双陀技术过去也只有瑞士表厂才掌握，是我国国内第一家也是唯一一家能做出双陀手表的表厂。
“在国外，同等技术的手表要卖到三四百万，但我们自己掌握技术后，只需30万，不过因为售价高而且制作工艺非常复杂，所以销量很少。
”上海手表厂市场部的马经理表示。
此外，在老凤祥的展位前，除了价值四五百万元一只的翡翠玉镯，还有至今没有估价的仿古金盘。
“这只仿元代盛食器的金盘是老师傅花了3个月才精工细作完成的，采用了国家非遗手艺"金银细工"，目前没有估价。 ”
锻造“奢侈品”仍需时间和智慧
虽然中国已成为全球第二大奢侈品消费国，但几乎所有的本土品牌都在本土奢侈品消费市场中缺席。为什么有着同样历史积淀的国外品牌却能走向高端，成为人人艳羡的高附加值品牌，而中国的老字号却大多挣扎在生存的边缘？
在今天开幕的展会上，一些老字号企业的自我反思或许给出了答案。“我们的品牌建立时间还是太短。
”马经理表示，和外国奢侈品品牌动辄上百年的历史相比，国内大部分老字号还只有百年以内的经历，上海手表厂就仅仅成立了50余年。缺少了历史积淀后，还缺乏品牌运作。
“同样的双陀技术，瑞士品牌可以卖到三四百万，其中的溢价就是卖的品牌，而以上海手表为例，我们在老一辈中国人心目中是奢侈品，在年轻一代中则弱了很多。
”
上海中华老字号企业协会副会长邵玉玲表示，协会鼓励部分老字号企业走向奢侈品化，因为这能大大延续其生命力，但和国外品牌相比，其道路仍旧很长。业内人士表示，中华老字号在发展过程中，应该在历史积淀中焕发出新的活力，而不是让“陈旧”成为老字号的标签。
“老字号要耐得住寂寞，在时间的流逝中提升品牌，不是做产品而是做品牌。 ”
180余家老字号入网上商城
记者从主办方处获悉，本市180余家老字号此次全部签约“中华老字号网上商城”，届时市民可以足不出户，在网上购买恒源祥、立丰、中华药业、冠生园集团、锦江国际饭店、回力鞋业、上海制皂等多家企业的产品。其中上海手表厂将有专门的款式仅供网上销售，而声名大噪的
“回力鞋”目前在网上有80%到90%的产品为假货，此次入驻老字号网上商城，也为消费者购买正品提供了一条通路。
