闲暇时,不少人选择逃离城市,到乡下享受宁静时光。如今,美国人有了一种新选择:到农场度假,而且不用花一分钱。不过,世界上没有免费午餐,度假者需要付出劳动。
尝试
美联社记者肖恩·奥德里斯科尔记录下了自己的“另类度假”经历。
他先前看到纽约“伊夫花园”农场广告:在长岛有机农场度过一个免费假期,为生计劳作,享受美酒和附近漂亮的海滩。提供从纽约市到农场的免费交通。
奥德里斯科尔感到难以置信,决定尝试一下。他和朋友先前往“伊夫花园”在市内的农产品市场,然后坐上货车,来到大约150公里外的农场。
“农场主伊夫·卡普兰-瓦布里奇特在农场商店与我们见面,展示住处。”奥德里斯科尔报道。他有两种选择,一是入住与农舍相连的车库,二是农田的凉亭。
他选择带太阳能装置的木制凉亭,“宽敞、干净,透过玻璃屋顶可以看到星空”。
辛苦
奥德里斯科尔写道:“我们一到农场就开始工作,先是修剪草坪,然后与学徒一起在田间劳动。他们都很热心,给我们不少建议。”
虽说是度假,没有硬性安排,但劳动强度不低,每天从早晨8时到下午5时。
“这是艰辛的体力劳作,如果不习惯,身体会开始疼痛”,不过,“一切疼痛都值得,因为中午可以吃到丰盛的有机午餐”。
待傍晚工作结束,奥德里斯科尔走路或骑自行车前往附近海滩,从那里眺望长岛海峡,“有时,我们晚上去海滩,倾听大海的声音,看流星划过天际”。
闲暇时,他会造访附近葡萄酒酿酒厂,品尝最爱的佳酿。
收获
六天后,奥德里斯科尔结束“人生中最好的假期之一”,回到纽约。在他看来,这次假期是“一段回归自然的体验,一次造访酿酒厂、眺望星空、在海中畅游的机会,所有这些都不需要花一分钱”。
从农场返回后,奥德里斯科尔利用所学知识,在公寓里种洋葱。
他介绍,美国有不少农场提供这种度假方式,一个名为“有机农场世界机会”的机构可以向感兴趣的人士提供信息。
“有机农场世界机会”美国地区负责人瑞安·戈德史密斯说,超过1500家美国有机农场在这家机构的网站上注册,主要集在东、西海岸,而且数量不断增加。
“每家农场都需要人们支持,志愿者会从中收获不少。”史密斯说。