可能你不知道这个城市是属于北非国家摩洛哥的，可能你也不知道这个城市是这个国家最大的城市，可能你还不知道这个城市的本名其实叫做达尔贝达，甚至，你可能都不知道摩洛哥这个国家……
可是，你怎么可能不知道卡萨布兰卡呢？那部拍摄于上世纪40年代的好莱坞著名电影让卡萨布兰卡名声大噪。好莱坞电影的“威力”，仅仅从《北非谍影》可见一斑。
这是个“鸡尾酒”般的城市。她曾经是柏柏尔人的小渔村(Anfa)；她的名字(Casablanca)来源于西班牙语“白色的房子”；她发展于葡萄牙的大航海时代；她曾经是法国的殖民地……卡萨布兰卡的空气中，弥漫着阿拉伯、西班牙、法国、葡萄牙的混合味道。
而当我下了飞机，踏上卡萨布兰卡的土地时，卡萨布兰卡真让我大失所望……破旧的城区，随处可见的垃圾，灰土土的建筑，丝毫不见白色城市的魅影，更与浪漫不沾边……
穿过破旧的城区，远远看到了老城的城塔。透过城门可以看到，那里寂静得一个人都没有。在酒店大叔的指引下，我没有进到老城去，而是来到了哈桑二世清真寺。清晨，哈桑二世广场上空无一人。高大的宣理塔在晨阳中熠熠生辉。跟破旧的城区相比，这里简直是另外一个世界。
从哈桑二世转出来，我走到了安法海滩。安法过去是个小渔村，算是卡萨的发源地了。如今这里是富人区。在这里居住的，除少量本地人以外，大部分都是世界各地的富豪。深宅大院，漂亮海滩，奢华酒店，高级餐馆，棕榈大道，这就是今天的安法。据说这里有专门的环卫部门打扫卫生，还有专门的警力保卫安全。
接下来的行程，我叫了辆出租车，跟司机说，我要去Rick'scafé。在卡萨，人人都知道Rick'scafé，那或许是我们记忆里、想象中卡萨最浪漫的所在。可是去这个浪漫的地方之前，你要先经过尘土飞扬的旧城区。
走遍世界各地，你会遇到很多很多有故事的咖啡馆。然而，所有的故事，都精彩不过发生在Rick'scafé的故事。
这家1942年被好莱坞导演虚拟出来的咖啡馆，它的名字如今也许是被全世界的咖啡馆“山寨”最多的。《北非谍影》的影迷们，不知道在全球建造了多少家Rick'scafé。
《北非谍影》这部电影只是写了一个发生在卡萨布兰卡的故事而已，人人都知道卡萨布兰卡，人人都知道Rick'scafé，可是其实不是人人都知道，影片不曾在卡萨拍过哪怕一个镜头，整个影片都是在好莱坞的摄影棚里完成的。Rick'scafé也不曾存在，卡萨的Rick'scafé，不过是电影中的复制品。
后来，世界各国雨后春笋般地出现了许许多多家Rick'scafé，但有哪一家能如卡萨布兰卡的Rick'scafé这般，占尽了天时地利呢？
2004年，一位也是《北非谍影》影迷的美国外交官，花费巨资，模仿电影中的场景，在卡萨布兰卡建造了一间Rick'scafé。据说，为了传神地营造电影中的咖啡馆氛围，他把电影看了100多遍！
如今，很多到访卡萨的游客，都会到这里喝杯咖啡，或者吃顿晚餐(大约由于市场原因，这里已经不是纯粹的咖啡馆，而是西餐厅了)，尽管价格不菲……也会顺便重温在餐厅中不停播放的电影《北非谍影》。
卡萨的Rick'scafé外表看起来普普通通，而且被城市周围的尘土弄得有点灰蒙蒙的。中午12点之后它才开门迎客，我那天到得太早，并且还有别的重要安排，实在没时间等到中午。我有点失落，只能在咖啡馆外面拍几张照片。
只因为一部电影，卡萨成了人们心目中想象的浪漫之都；仅因为这部电影，卡萨的Rick'scafé成了人们趋之若鹜的旅游景点。
如今，将近70年过去了，影片中那首《As
Time Goes
By》依旧感动着无数人。
1982年，在《卡萨布兰卡》这部片子上映40年之际，褒曼的影迷为她复制了电影里Rick'scafé的场景。他们找来长相酷似鲍嘉和雷恩斯的演员，在Rick'scafé里，弹起那首著名的插曲。尽管她知道，他们两个都已经不在人世，但褒曼依旧激动得热泪盈眶，仿佛回到了40年前……
如果某一天，你有机会去摩洛哥，我劝你别去卡萨布兰卡，就让一切关于她的美好、浪漫，都留在你的记忆以及电影中吧。
