法国罗兰百悦粉红香槟创于1968年，大胆使用处世放任创新法，采取Coteaux Champenois静态酒工艺，使罗兰百悦粉红香槟制程愈臻完美，成为现今同类香槟的经典基准款。受到法国国王亨利四世的影响，罗兰百悦粉红香槟的极致品质流传四十余年广为人知，已经成为世界上最被推崇的香槟之一。
    罗兰百悦香槟的特点是酒体呈淡雅的金黄色泽，汽泡精致。微妙而复杂的香气中蕴含几许柑橘与白果芬芳。口感饱满，鲜爽而可口，果味丰富，极富平衡感，回味隽永。可作为理想的开胃香槟。是历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟。
    这款新推出的粉红香槟限量圣诞礼盒的浪漫包装和清新的口感当然是这个圣诞佳节送礼的最佳选择，在圣诞树柔和的灯光下品尝这款富含果香的香槟，洋溢着属于这个浪漫节日独特气息。
    罗兰百悦香槟的制酒技术在这款粉红香槟上表露无遗，精选黑比诺葡萄经过小心翼翼的分类去梗，接着送入桶中调控浸渍，依收获量的不同约放置48至72小时之间，借此抽取颜色并完整引出其中的浓郁香味，然后在酒窖陈酿四年以上。