上周末，西泠印社拍卖有限公司公开向杭州市民征集家藏好酒。两天的时间里，600多个民间老酒收藏爱好者捧场。这次征集到了3000多瓶陈年老酒。其中两成为假酒，两成跑酒情况严重，最终500多瓶被遴选为明年1月中国陈年名酒迎春专场的拍卖标的。

　　中国8大名酒每组市场价为20万元

　　“想不到效果这么好，杭州市民家里竟然有这么多陈年老酒。”西泠印社拍卖有限公司总经理陆镜清对征集结果既惊讶又满意。
　　这次征集活动吸引了包头、广州、深圳及杭州本地的市民前来。“陈年老酒的收藏基础很广泛，此次前来应征的都是个人，目前还没有发现有收藏机构。”西泠印社拍卖中国陈年名酒专场业务负责人冯冲说道。
　　“两组中国8大名酒比较耀眼。一组生产日期为70年代，另一组为80年代初。生产日期为70年代的那组是目前拍卖市场中出现最早的中国8大名酒组合，市场行情价格为20万元。”冯冲透露道。本月初的西泠印社秋拍陈年名酒专场曾拍出过一组生产日期为80年代初的中国8大名酒，成交价为173600元。
　　此外，一组12瓶产于上世纪90年代北京同仁堂的虎骨酒也较少见。“起拍价为10万元，估计能拍到20万呢。”冯冲说。

　　两成为假酒 两成跑酒情况严重

　　鉴定一瓶陈年老酒是“李鬼”还是“李逵”，要花多久？“基本上两分钟就可以搞定。”冯冲解释道，本次鉴定由京城一家业内权威白酒收藏机构的资深人士来执行。鉴定酒的真假从外表、包装、瓶口、封口、重量以及瓶底、瓶壁是否存在人工痕迹等步骤来完成。
　　3000多瓶老酒中，西泠印社拍卖有限公司发现了两成老酒跑酒现象严重，还有近两成的假酒。当天有位60岁左右的大爷坐了30多个小时车，从包头赶到杭州，不料，带来的3瓶1985年产的茅台酒均为假酒。珍藏了25年的酒，竟是假酒，老人有点难以接受。“茅台酒不同时期的瓶盖、商标均有不同的颜色和时代特色。1985年产的应该是塑料瓶盖，但是这几瓶却是铁盖，铁盖是90年代才出现的。”冯冲解释道。
　　这些假酒的情况主要有三种，第一种是旧瓶装新酒，第二种是玩“混搭”，不同时期的商标和瓶盖混在一起，第三种是跑酒现象比较严重，酒挥发了，分量不足。做假者先用特殊技术将瓶盖上的商标揭下，然后在瓶口打眼，掺入其他酒来注满，最后再贴上商标等。根据冯冲的解释，老酒跑酒现象严重的话，其价值缩水很多。“存酒量一般9两以下的，我们就不收了。”
　　3000瓶中“淘”出了500瓶，6瓶中就有1瓶可以上拍卖会。陈年老酒的价值可见一斑。
　　为什么会有这么多陈年老酒前来鉴定，并乐意成为拍卖标的？冯冲分析，陈年老酒特别是收藏级别的老酒，除了拍卖会外，基本上没有变现的渠道。