在“Waka Waka”热力的舞动中，首次登陆南非大陆的世界杯之旅结束了。精彩的进球、夏日的激情似乎不能因世界杯的结束而偃旗息鼓，从现在起让我们共同期盼4年后巴西世界杯吧！作为南美洲最大的国家，巴西美食是一个多民族的万花筒，混合掺杂了葡萄牙、非洲、意大利和巴西土著人饮食的风味特色，是一个美味荟萃的国度。
   

热情的巴西人民欢迎全世界朋友共享2014巴西世界杯。

    巴西 炙烤出的热情

　　作为南美洲最大的国家，巴西美食是一个多民族的万花筒，混合掺杂了葡萄牙、非洲、意大利和巴西土著人饮食的风味特色，是一个美味荟萃的国度。在这其中，尤以烤肉扬名于世。
　　贪恋美食的你，不必等到4年后，现在就可以随我们一道，尝遍京城最地道的巴西美食吧！

　　巴西烤肉餐厅：五星级的烧烤享受

烤三角肉

    五洲皇冠假日酒店的巴西烤肉餐厅是北京唯一一家开在五星级酒店里的巴西烤肉餐厅。酒店的品质决定了餐厅环境在众多烤肉餐厅中的独特品位和精致程度。欢快的拉丁乐曲在餐厅里弥漫着，气氛轻松、活泼、快乐。主厨贝特来自巴西，烤肉技巧高超且富于创造力，十多年在中国的工作经历让他了解了中国人的饮食习惯，他制作的各种菜式更能贴近客人的口味习惯。
　　烤龙虾：采用焗烤的形式，芝士的香和龙虾的甜在焗烤过程中有着很美妙的结合。
　　烤三文鱼：名贵海鲜、菜式丰富是巴西烤肉餐厅的特色之一，也是五星级酒店餐厅不同于一般的特点之一。腌制过的三文鱼烤得酥润喷香，让你领略到不同于三文鱼刺身清甜的肥厚油润。
　　五洲皇冠假日酒店巴西烤肉餐厅：亚运村内北四环中路8号五洲皇冠假日酒店一层。午餐118元，晚餐168元，周末早午餐168元。
　　推荐指数：★★★★

　　戈拿旺巴西烤肉：爱肉一族的超值去处

烤龙虾、烤三文鱼

    戈拿旺是巴西里约热内卢一家百年烤肉老店的字号，北京的戈拿旺就是和巴西的戈拿旺合作，按照巴西老店的制作工艺和标准制作巴西烤肉，保证了菜品的巴西风味。同时为了适应中国人的口味，对一些菜品做了改良，增加了一些新菜。
　　巴西黑豆饭：熬制黑豆需要20多种香料，其中有香叶、杂香草、牛肉干、火腿、蒜、辣椒等等，熬制4~5小时。
　　奶油焗蟹壳：西式菜肴，芝士香浓，蟹肉鲜甜。
　　戈拿旺巴西烤肉：朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔4楼。午餐68元，晚餐88元。
　　推荐指数：★★★☆

　　卡乌秀巴西烤肉：绿荫里飘来烤肉香
　  两届巴西总统的光临，让卡乌秀在中巴两国都具有极高的知名度。“卡乌秀”的巴西烤肉是将精选牛肉及其他肉类采取特有的配方腌制，再用上好的木炭烘烤而成，色、香、味俱全。目前有烤牛臀帽、牛排、牛肩峰、鹿肉、羊腿等18道烤肉并配以巴西烩黑豆、巴西酿节瓜、香槟雪鱼、薯泥等多种西式菜肴及甜点、水果、马黛茶和巴西咖啡。是西餐协会五星级餐厅。
　　牛臀帽：取自牛臀部的三角形肉，表层有肥油包裹，精肉纹路清晰，口感肥而不腻、瘦而不柴。
　　酿节瓜：很中式的名字，很巴西的菜品。节瓜去瓤，加肉末、奶酪、坚果碎铺满内瓤，大火焗烤至熟。节瓜脆嫩清鲜，馅料香浓腴口，口感层次分明。
　　卡乌秀巴西烤肉：朝阳公园西路20号(西3门内)。
　　午餐：58元=8种烤肉+自助餐 ； 88元=12种烤肉+自助餐 ；晚餐：128元=18种烤肉+自助餐 。
　　推荐指数：★★★★

　　拉丁餐厅：挥洒南巴西的原野风情

烤牛臀帽(卡乌秀)（左）、酿节瓜(卡乌秀)（中上）、烤牛肩峰(拉丁餐厅)（中下）、拉丁餐厅的装饰以巴西国旗的颜色为主调（右）

    拉丁餐厅开在蓝色港湾商业区。这是一家连锁经营的巴西烤肉餐厅，大厨和经理都来自巴西南部地区，这是巴西的原野牧区，人们日常饮食就是烤肉。因此大厨深谙传统巴西烧烤的精髓，而且还根据北京市场的特点在保持传统的前提下，不断推陈出新，烧烤种类超过30种。
　　牛腡肌肉：这个部位的肉又肥又嫩，烤时用文火慢慢熏，火力迫出来的肉香加上巴西香料魅力无穷。
　　牛肩峰：最经典的巴西烤肉之一。牛肩峰肉有很多脂肪，大厨用锡纸包裹， 烤上3~4小时，吃起来软而爽口。
　　拉丁餐厅：朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区1号楼C1~11。6~11月自助餐特价： 午餐：68元(周一至周五)、78元(周六、周日)  ；晚餐：98元(周一至周日)。
　　推荐指数：★★★☆

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现巴西首都巴西利亚已建城50周年。

    巴西是全球“球星产量”最高的国家之一，五星巴西是世界杯历史上获得冠军次数最多的国家。下届世界杯将回到南美洲这片足球热土，贝洛奥里藏特、巴西利亚、库亚巴、库里蒂巴、福塔雷萨、玛瑙斯、纳塔尔、阿雷格里港、累西腓、里约热内卢、萨尔瓦多、圣保罗12座城市将成为4年后全球球迷关注的热点，也是足球朝圣者最佳的旅游胜地，我们可以前往巴西尽情享受桑巴的热力无限。

　　巴西利亚
　　该城坐落于人工湖帕拉诺阿湖半岛上，形如一架朝向东方的飞机。“机头”为突出于半岛尖端的三权广场，周围建有总统府、最高法院和议会大厦 。“机身”为一条长8000米、宽250米的东西向大道 。“前舱”是政府各部大厦、广场和大教堂。“后舱”是文教区、体育城、电视塔等。“机尾”是火车站和向南北伸去的铁路。“机翼”为住宅区，设有托儿所、学校、运动场、影剧院、医院、商场、餐馆等。市区有现代化的高层建筑，有传统古城堡和巴洛克式建筑，有世界建筑博览会之称。

　　贝洛奥里藏特
　　贝洛奥里藏特也被称做美景市，是巴西第四大城市，人口约210万，面积334平方公里。是米纳斯吉拉斯州政府所在地，是该州的政治、经济、文化中心。这里的米内罗球场是传奇球队克鲁塞罗的主场，和很多巴西俱乐部一样，本土球员多于外地球员，所以他们出产过很多著名的巴西球星。而克鲁塞罗是巴甲联赛其中四队从未降级的俱乐部之一。

　　萨尔瓦多
   

 萨尔瓦多是座历史悠久的滨海古城

    萨尔瓦多曾是巴西历史上的第一座首都，它是十六到十八世纪欧洲、非洲与北美洲三洲文明的重要交汇地，也是将文艺复兴时期城市建筑成功移植到殖民地城市的典范。这里拥有160多座教堂，是拉美地区教堂最多的城市。有线条明快、造型挺秀的哥特式教堂；有线条起伏而有动感、豪华富丽的巴洛克式教堂。最大的教堂是瓦西利亚教堂。萨尔瓦多古城的佩洛尼奥区、圣安东尼奥区和索德雷区分布着3000多座古建筑，其中，佩洛尼奥区(Pelourinho)是欧洲殖民统治时期在拉美修建的最大建筑群，不少建筑具有葡萄牙古老的建筑风格。这里的维多利亚队是城市的足球象征。

　　里约热内卢
    里约热内卢州(Rio de Janeiro)位于巴西东南沿海，是巴西26个州之一。该州首府里约热内卢是1763年由葡萄牙人建立的，该市也是州内最大的城市。里约热内卢是巴西的写照，狭长、美丽的沙滩堪称世界之最，加之阳光、足球和桑巴，里约人把对这巴西四宝的热爱演绎到了极致。酒店里、餐厅里、大街上随处可见不同肤色的比基尼女郎，是养眼的好地方。尤其是让我这个球迷受刺激的是，刚刚会跑的孩子手中几乎都抱着一个足球，让人感受到这个魅力无穷的足球王国的风采。这里有世界上最大的足球场，你可以毫不费力地找到贝利和罗纳尔多的大脚印。
　　还记得来中国的由罗马里奥率队的弗拉门戈队吗？他们就是里约热内卢的城市英雄。

　　圣保罗

狂欢节的人流灿若星河

    到巴西时是阳光明媚的11月，也就是巴西的初夏，气温非常舒服。我们访问的第一个城市就是巴西最大的商业和工业中心——圣保罗，这个具有1600万人口的大城市让你感觉走不到边，也是华侨居住最多的城市，据说全国30万华人中有20万居住于此。第一感觉就是这里没想象的那样好，城市有些破旧和脏乱，和我们的北京、上海等比差了很多，然而被称为“老黄牛”的圣保罗却为巴西的经济做出了巨大的贡献。
　　这里是巴西顶级俱乐部圣保罗队、科林蒂安队的主场。巴西巨星卡卡就是圣保罗队培养的全球巨星。