据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，8月15日，猪肉、鸡蛋、蔬菜、水产品价格以涨为主；牛羊肉、水果、食用油价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
　　监测的21种蔬菜中有13种价格上涨，3种持平，5种下降。生姜价格持续上涨，近日涨速有放缓迹象，但部分城市价格涨幅仍然较大。我们监测的数据显示，7月14日—8月15日，全国生姜价格连涨33天，至每斤6.57元，累计涨幅达18.2%。