5月7日，顾客在广州横滘农贸市场选购猪肉。新华社记者：陈晔华 摄

　　国家发改委7日透露，4月份，我国生猪市场供过于求的矛盾更加突出，生猪价格、白条肉出场价格、仔猪价格均呈现持续走低态势，猪粮比价继续明显下跌。
　　所谓猪粮比价，是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值，它能够直观地反映养猪成本收益的变化情况。
　　来自国家发改委价格监测中心的数据显示，4月29日，全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤10.13元，比上月底下降10.4%；主要玉米批发市场玉米批发价格为每公斤1.64元，比上月底上涨1.2%。
　　国家发改委称，以此计算，目前的猪粮比价为6.18∶1，与上月底的6.98∶1相比，明显回落，为2007年5月份以来的最低点。
　　今年年初，国家发改委、财政部等六部门联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》，《预案》所设定的生产盈亏平衡预警点为6∶1，目前的猪粮比价正在逼近。
　　按照《预案》，当猪粮比价达到盈亏平衡点时将开始预警，根据情况启动相应响应机制，并根据猪粮比价下降的程度调整调控力度，使猪粮比价不至于下降过多。
　　农业部畜牧业司日前发布的数据称，4月29日全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤17.07元，比上月底下降13%，降幅比上月扩大11.3个百分点，这显示养殖户已经开始调整生产，仔猪补栏积极性有所下降。
　　另据商务部市场运行调节司提供的最新数据显示，4月27日至5月3日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为每公斤13.46元，比上月同期下降11.3%，跌幅比上月扩大4.1个百分点。

　　养猪大户：每卖一头猪要亏200块钱

　　“现在养猪赚不到钱啊！”河南省驻马店市西平县的养猪大户陈红亮说，目前当地生猪的价格只有4.4元/斤，而生猪只有卖到6元/斤才能不亏损，每卖一头猪大概要亏200块钱。
　　“我身边的养殖大户都在降低养殖规模，一些散养户干脆就不养了。原来我养了900多头猪，现在就剩200多头了，品种好的留着以后再发展，其他的就都处理掉了。”陈红亮说。
　　与陈红亮相比，四川内江市资中县公民镇高石坝村的马孝怀则显得更为着急。
　　马孝怀卖一头猪要亏300块钱。他告诉记者，当地的生猪价格都跌到3.6元/斤了，可饲料价格还在涨，投入10块钱的饲料成本，大概只能回收五六块钱，而且还不算人工成本。
　　最多的时候，马孝怀养了130多头猪，但现在只有70多头。“没办法啊！养猪的投入这么大，风险那么高，如果生猪价格不回升，或者国家不采取措施的话，谁还愿意养呢？”马孝怀说。
　　河南省兰考县葡萄架乡贺村养猪协会秘书长王洪伟介绍，当地养猪户对于今年的养猪前景普遍信心不足，有的甚至采取保守策略，比如，一些准备新建猪场或补栏扩大养猪规模的农户，现在大多选择观望。
　　养猪大户陈红亮说，虽然国家也有难处，但100元的补贴标准能不能再提高一些？马孝怀则建议，生猪是否可以像粮食那样，实施最低收购保护价，比如说6块钱一斤，从而保护农民的养猪积极性和生产能力。

　　专家：生猪价格的下跌是供给过剩造成的

　　“这一轮生猪价格的下跌是周期性的，是供给过剩造成的，政府此时应该适当干预，平抑生猪价格的波动。除了金融危机造成的需求下降因素外，近期猪流感所引发的外部冲击也不容忽视。”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说。
　　李国祥表示，金融危机爆发以来，生猪价格持续走低，生猪养殖户效益下滑，甚至亏本，如果不加以适当调控，将严重打击养殖户们的养猪积极性。
　　农业专家提醒，若生猪价格继续下跌，粮食和饲料价格维持高位运行，将导致农民养猪亏损，并有可能引起全行业恐慌，出现新一轮宰杀母猪的现象。
　　为防止生猪价格过度下跌，国家发改委、财政部等六部门联合发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》提出，猪粮比价在6∶1至5.5∶1之间时，将适当增加中央和地方冻肉储备。猪粮比价在5.5∶1至5∶1之间时，将由财政贴息，鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备。
　　四川省商务厅市场运行调节处有关负责人日前透露，5至6月，四川省将启动冻猪肉收储计划。据悉，这是自今年年初国家出台《预案》以来，国内首个地方政府启动的收储计划。
　　《预案》还提出，在增加储备后，如果生猪生产仍低于5∶1，且出现过度宰杀母猪情况时，将对国家确定的生猪调出大县能繁母猪和优良种猪场公种猪按每头100元发放一次性临时饲养补贴。

    部分群众对食用猪肉有所顾忌

　　记者走访一些城市超市和农产品市场发现，因为甲型H1N1流感起初被冠名为“猪流感”，一度使不少人“谈猪色变”。尽管权威部门出面澄清并为流感更名，但对生猪生产和猪肉消费仍有一定影响。
　　在北京、郑州、福州、南昌等地鲜肉市场，谈及猪肉销售情况，一些柜台或摊点的销售人员情绪比较低落。福州一家鲜肉柜台负责人说，正常情况下，每天能卖100多公斤猪肉，现在减少了两成。
　　新华社全国价格监测系统调查显示，市民对流感疫情普遍表示关注，心态基本稳定，但也有部分群众对食用猪肉有所顾忌。鞍山、杭州、九江等城市反映猪肉销量较平时有所下降。
　　在北京金五星农产品市场，一些市民坦言，他们吃猪肉少了，吃牛羊肉多了。一些市民表示，对甲型H1N1流感的宣传应客观全面，防止一些不实信息给老百姓造成恐慌。（本报记者:宋振远 郭远明 苏杰）