成都市:明年起将正式启动食品市场准入制度
    2008-12-10    记者:叶建平    来源:经济参考报
  据新华社成都12月9日电 记者9日从成都市政府了解到,从明年1月1日起,成都市将在彭州蔬菜批发市场等4个大型批发市场,400多个农贸市场以及商场、超市、餐饮场所、学校、医院等单位进一步加强肉及肉制品、豆制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品、调味品(包括酱油、味精、豆瓣、醋)6类食品的监管,实施市场准入制度。
  据了解,成都市实施食品市场准入将遵循“统筹规划,整体部署,分步实施”的原则,第一批实施市场准入的6类食品分别是肉及肉制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品、调味品和豆制品。在总结经验的基础上,成都市将逐步扩大准入的品种和范围,并以此为契机,逐步建立健全生猪等食用农产品质量安全追溯体系。
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