商务部最新预计:今年7月份肉蛋价格将趋稳
    2007-05-25    记者:雷敏    来源:经济参考报
    据新华社北京5月24日电 受畜禽存栏量减少、养殖成本增加等因素影响,内地部分地区猪肉、鸡蛋价格近期呈快速上涨势头。但商务部24日发布的最新预计显示,7月份这些地区肉蛋价格涨势将趋稳。
    商务部有关负责人表示,年初新补栏生猪将陆续出栏,蛋鸡也将陆续进入产蛋期,猪肉和鸡蛋市场供给将逐步增加。同时,随着天气逐渐炎热和水产品、禽类等其他替代品市场供应充足,居民对猪肉、鸡蛋的消费需求将趋于平缓。
    商务部的分析显示,肉蛋价格上涨,主要是两方面的原因:一是畜禽存栏水平较低,市场供给减少。去年上半年,受市场供求失衡及疫病因素影响,各地猪肉、鸡蛋价格持续下跌,许多养殖户为减轻损失,大幅缩减养殖规模。二是饲料价格上涨,畜禽养殖成本提高。今年以来,玉米、豆粕等饲料价格上涨,畜禽养殖成本明显增加。1至4月全国玉米平均价格较去年同期上涨20%,平均每吨上涨260元。
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