花生油涨价不会引起整个食用油市场大幅波动
    2007-04-11    记者:雷敏    来源:经济参考报
    据新华社北京4月10日电 近期,受油料价格上涨等因素影响,油厂调高了花生油的出厂价格,各地花生油价格普遍上涨。在其带动下,部分其他品种食用油的价格也出现小幅上涨。
    对此,商务部有关负责人10日表示,花生油消费量约占食用油消费总量的15%,且不同食用油之间的替代性较强,花生油价格上涨将对终端消费需求产生抑制作用,消费者会转而选购豆油、菜籽油、调和油等替代产品。与此同时,当前国内豆油、菜籽油等食用油供给充裕,足以满足消费者的需求。此次花生油涨价不会引起整个食用油市场的大幅波动。
    据商务部分析,原料价格大幅上涨,油脂加工企业生产成本提高,是此次花生油价格上涨的主要原因。
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