英国公布新待客指南
    2010-08-17    作者:庄北宁    来源:经济参考报

    迎奥运

  距离2012年伦敦奥运会召开已经进入两年倒计时。
  英国国家旅游局上星期在线刊登出了新版待客指南,希望无论是出租司机还是酒店经理,都能在奥运会召开前熟练掌握这种待客技巧,让外国游客享受到尽可能热情的接待,同时避免因误解而产生不快。
  英国《每日邮报》8月11日举出一个反面例子。酒店经理巴齐尔·法奥蒂因提及第二次世界大战得罪了德国客人。
  英国国家旅游局首席执行官桑迪·道说:“海外游客每年在英国花费超过160亿英镑(约合250亿美元),对我国经济和就业提供巨大帮助,因此向外国游客提供热情友好接待至关重要。”

  重文化

  新版待客指南注重各国文化传统,由为英国国家旅游局工作的各国人员根据本国特点撰写。
  指南中相当一部分内容跟文化历史传统有关。比如,不要向墨西哥人谈及19世纪中叶墨西哥与美国之间的战争。战争之后美国夺取大量土地,令墨西哥人至今耿耿于怀。中国人不喜欢恭维别人之后,听到谢谢。相反,礼貌地否认恭维是显示谦逊。朝中国香港人挤眉弄眼,会被认为粗鲁或轻浮。指南还建议不要对香港人提及失败、贫穷或死亡。日本人生气、受窘、悲伤或失望时都有可能保持微笑。初次与印度人会面,身体接触或靠近都构成侵犯,即使你完全出于善意。别当着比利时人咬手指头,这样非常不礼貌。阿拉伯人不喜欢接受指挥。如果你对阿拉伯联合酋长国客人发号施令会让他们感到受到冒犯,他们更喜欢由了解阿拉伯文化的侍者服务。接受别人感谢时,韩国人总是说“不,不”,其实他们的意思是“不客气”。加拿大反感被认作美国人……

  升质量

  在最新关于游客接待质量的国家品牌指数中,英国名列50个国家中的第14位。
  英国国家旅游局说,尽管英国排名还算较高,但与加拿大、意大利、西班牙、荷兰等关键竞争国相比,英国还应做得更好。
  英国国家旅游局一项研究显示,外国游客通常认为英国人诚实、风趣、和蔼、高效,但有时候,游客期待“更热情”的接待。
  桑迪·道说:“随着2012年奥运会和残奥会临近,数十万人打算到英国旅游,这份指南只是英国国家旅游局帮助旅游业完善接待各方来客的方法之一。”

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