最近，一些国家的媒体针对某些中国出口的产品、特别是食品的质量问题大做文章，甚至夸张地说“全世界的企业高管都为中国的产品质量问题而震惊”。
不可否认，中国个别企业生产的部分食品的确存在着某些问题，但这并不等于中国生产的食品都是“问题食品”。美国食品和药物管理局（FDA）最近公布的数据显示，中国出口到美国的食品质量问题并不严重，因质量问题而被拒收的比例，不仅少于印度、墨西哥等发展中国家，甚至还远小于丹麦这样的发达国家。这就表明目前以中国产品为特定对象，仅对中国食品的安全问题大肆炒作的做法，是不公正、不公平的。
食品安全是全球面临的共同问题。正如世界卫生组织总干事陈冯富珍17日所指出的，世卫组织每月都收到约200份关于其193个成员出现食品安全问题的报告。因此，各国政府都需要加强相关的监管制度和措施。
美国食品专家认为，食品安全问题的全球化是经济全球化的产物。在“全球采购”、“全球生产”和“全球销售”的潮流中，商家总是倾向于寻求最廉价的生产基地，并把各环节的成本压缩到最低，以获取更多的利润。中国向国外出口的包括食品在内的各种产品，其实有约80%是出自于全球知名的跨国公司。
在这一背景下，各国政府都有责任防止“问题食品”流向消费者。而建立和完善食品安全制度的根本目的，是为了保护消费者的利益，防止“问题食品”危害消费者的健康。 |
|