无锡惠山经济开发区最近在湿地公园办了个只对官员开放的豪华会所，媒体进一步了解后发现，该会所实为官员“特殊食堂”，刚开张2个月，开发区就在这消费了至少180万元餐费。面对质疑，惠山开发区党政办主任王志瑛语出惊人：共产党办个酒店就不行？不就是为了招待领导时接待好一点吗？吃得不好，让领导不满意，我们也很难堪。(见1月19日《现代快报》)

　　敢情这位王主任是个直肠子，将一个只可意会不可言传的常识讲了出来。这些话，民间可以随便议论，但官场中人在公众场合却是相当谨慎的。抑制公款吃喝，反对铺张浪费的声音，官方和民间都差不多喊到嘶哑了，但现在看来，这事儿似乎只是百姓的一厢情愿。看看，现在公款吃喝非但不必夹着尾巴，反而已发展到建专门“官员酒店”的地步了，并且还与“领导满意”挂上了钩。
　　公款吃喝的气势之所以发展壮大，我看，惠山区王主任的讲话精神值得深思。他这段话有一个核心理念就是“领导满意才是真的满意”，而这个核心理念，又包含着丰富的“吃喝经济学”与“吃喝政治学”。尤其是在自上而下的权力格局中，不讲吃喝哲学，意味着妨碍发展。
　　中国自古以来，借吃喝之道而平步青云者，不在少数，这其中甚至有不少厨师，因为让主子吃得满意，而获得了提拔重用的机会。电视剧《厨子当官》借慈禧与光绪的权力之争，至少揭示了这样一个道理：让上级嘴巴舒服又放心的人，是值得信赖的。发展到如今，又衍生出这样一类民谣：“酒杯一端，政策放宽；筷子一提，可以可以”；“能喝半斤喝八两，这样的干部要培养，能喝八两喝一斤，这样的干部才放心”。可见，精心研究上级胃口，伺候上级吃好喝好，不仅能讨来政策支持当地发展经济，更关乎下级官员向上流动的机遇。
　　这么来说，王志瑛们害怕领导吃得不满意，不只是担心自己难堪，更担心的是个人前途与整个地方官员及地方经济被牵连。毕竟，这“特殊食堂”不仅仅是要让顶头上司满意，还得让来当地视察及考察的领导们满意。这种吃喝哲学是大环境使然，远不是一两个王志瑛助推的结果。
　　所以，纵然民间舆论不厌其烦地批判，官方治理文件堆积如山，都是不大可能消灭这种公款吃喝风的，甚至连遏制其发展势头，也未必管用。唯一有效的办法，恐怕还是得改变权力自上而下的格局，让民意能够真正决定官员的前途，让“民众满意才是真的满意”成为主流政治学。