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| 2008-01-08 新华社记者:杨晴川 余谦梁 来源:经济参考报 |
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中国北京人过年就爱个热闹，即便身在大洋彼岸的美国首都华盛顿也不例外。应大华府北京同乡会的盛情邀请，新华社记者6日晚来到华盛顿北郊马里兰州蒙哥马利县大富贵中餐馆，参加大华府北京老乡一年一度的涮羊肉新春聚会，在异国他乡体验了一回“京味”过节。
隆冬时分的华盛顿，寒风萧瑟，但一走进聚会现场，便感受到了北京人的豪爽热情和浓郁的过节气氛。仅能容纳200多人的餐馆，已座无虚席。闻到的，尽是香喷喷的涮羊肉味；听见的，全是亲切的“京片子”。一幅地域特色鲜明的“京味”过年风情图顿时呈现眼前。
大华府北京同乡会会长王捷介绍说，这里的新春涮羊肉聚会已有5年历史，这不仅成为华盛顿地区北京老乡的盛会，而且在当地侨界名气也越来越大。目前，同乡会在册会员已有2000多人，但由于场地有限，欲参加者每年都要提前预订聚会座位，已形成供不应求的局面。
谈到原因，北京同乡会理事王军说，一是火锅配料十分正宗，深得北京“东来顺”真传，在华盛顿地区独树一帜；二来场面热闹，年味特别浓。
每当说起家乡，北京同乡都十分自豪。而今年，北京即将举办2008年奥运会，使他们更为家乡和中国骄傲。奥运会既是当晚北京老乡们聚会时的热门话题，也贯穿在所有的晚会节目当中。北京同乡会还特意制作了几块宣传奥运的标语牌，为晚会增添了不少喜气。
身在异域的北京人平时工作、生活压力都很大，只有到了这里，与老乡见面说一说，乐一乐，才感到彻底放松。大家一边品尝着正宗的北京涮羊肉，一边观看老乡们表演的节目。猜谜、笑话、相声……一个接一个，笑声不断，喜气洋洋。
北京同乡会把涮羊肉聚会安排在元旦和春节之间，是有来历的。在中国传统上，把阳历年到阴历年之间的日子称为“浮日”，意为悬浮于新旧、东西文化之间的日子。而在这个时候，大家一起聚一聚，涮一涮羊肉，既可填补这段空白，也可驱散寒意。
每年在开涮之前，晚会主持人都会给大家讲一讲与涮羊肉有关的北京传统历史文化典故，让大家不仅吃出味道，更吃出意境。
最后，在一片欢呼声中，在场所有的北京老乡一起举杯，向祖国亲人致以新年问候，向北京奥运会送去祝福。 |
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