卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志11日说，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治期间，共查处违法案件7626起，货值6708万元。
　　苏志介绍，专项整治期间，全国共出动监督执法人员400多万人次，检查食品和食品添加剂生产经营单位570多万户次，其中，整治重点地区3.6万余个，重点单位44万余家，重点产品7万余种。全国受理群众举报投诉4211起件，移送司法机关案件34起，依法逮捕30人。
　　自2008年12月10日开始，按照自查自纠、清理整顿和规范巩固三个阶段，卫生部等9个部门组织开展了为期4个多月的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。
　　苏志说，截至今年4月30日，专项整治行动基本完成了三个阶段的工作任务，取得了阶段性成果。“通过企业自查自纠，行业协会组织行业清理，梳理并纠正了一批不符合现行法规标准规定的配料和添加物。”

　　点评：四个多月查处了7626起违法案件，尽管“基本完成了三个阶段的工作任务”，可是，全国食品添加剂专项整治行动且莫就此收兵啊。因为消费者对食品安全的担忧还依然存在，而此种担忧也不全是“心有余悸”式的心理作用，现实中确实还有不少问题。比如，那些没有被检查到的地方会因为这次“震慑”而自动“弃恶从善”吗？还有，长期让人质疑的面粉增白剂问题，主管部门为何至今仍没给公众一个说法呀？